مسابقة أفضل طباخه؟؟؟!!!يالله ورننا شطارتكن

[ولد الخير والطاعه]

حلوا طبخكن
لاكن قديم نبي شي جديد
ابدعن في الطباخ فهوا الذ مايطلبه الرجل

[سماءنجد]

[align=center]السلام عليكم عارفه إني تأخرت لكن شسوي بالفيروسات الله ياخذهن ومن ارسلهن
المهم هذه مجموعه من الأفكار والوصفات الي أتمنى تعجبكم ..ولا تبخلون علي بالردود والوصفات:
[size=3]أفكار لتزيين العصير:
*هناك انواع أنواع عديده من أكواب العصير المختلفه ... إحرصي علي إمتلاكك أ نواع وأشكال مختلفه

[align=center][/align]

[/align]*قطعي الفاكهه(نفس نوع العصير) حلقات وضعيها على طرف الكأس

[align=center]

[/align]

ممكن قبل صنع مكعبات الثلج أن تضعي قطعة فاكهة ثم ماء ثم تدخليها للفريزر لتتجمد ثم عند التقديم تضيفيها للعصير

* أغرسي حبات كرز على طول المصاصة وفي الأخير حطي الكرزة بورقها

[align=center][/align]

* ممكن إنك تضيفي قطع من الفاكهه المصنوع منها العصير
مثلاإذا كان مانجو قطعي المانجو مكعبات صغيره وإرميها
داخل الكوب وإحرصي علي وجود ملعقه أثناء تقديمه
*أو قطعي شرايح الليمون ثم أضيفي لها)السفن أب)
*إذا كان الشراب علي سطحه كريمه أو رغوه ( مثل الكبتشينو او الملك شيك ) ممكن إنك ترشي السطح ببودرة الكاكاو أو أعواد ككاو الفلك

[align=center][/align]

*ممكن إنك ترمي حبات من العنب (أذا كان العصير عنب )
* أو إنك ترمي )أوراق نعناع بعصير الليمون)
* إغسلي الكاس وبعدين لاتنشفينه رشي عليه سكر ملون لين ينشف تماما يعني يمكن يوم كامل
* اغسلي اوراق النعناع بعدين حطيها في السكر ثم لزقيها على الكاس من الاعلى فقط

نكهة تستخدم مع عصير الفواكه المشكلة
وهي اضافة نوع او اكثر من الخضار حسب الرغبة
للنكهة الخفيفة اختاري خيارة واحدة او اكثر حسب كمية العصير اخلطي الخيار وحده
بقليل من الماء ثم صفي واضيفي الماء الي العصير
لنكهة الحادة قليل من الفلفل الرومي وبنفس الطريقة
وخلط الكزبرة الخضراء مع الخيار يعطي نكهة رائعة ويمكن اضافة النعناع
بس حاسبي الكمية تكون قليلة وحسب كمية العصير بمعني لعمل لتر عصير فواكة مشكلة
نضيف من فنجان إلى فنجانين قهوة من عصير الخضار حسب النكهة المطلوبة

** عصير الجوافة

[align=center][/align]المقادير :
مقدرا من الجوافة المثلجة - سكر حسب الرغبة - ماء - توت او فيمتو
الطريقة :
يخلط الجوافة في الخلاط بعد اضافة السكر والماء ثم نضع في الكأس مقدار نص غطاء من الفيمتو او التوت ثم يصب العصير فورا فيعطي تمازج رااائع

**سيزر البرتقال بالجزر

3
كاسات عصير برتقال – 4حبات جزر مسلوق ومقطع قطع صغير – عصير نص ليمونة – 4م ك سكر – 2ك ماء مثلج
طريقة التحضير
تخلط كل المقادير معاً ويبرد

طريقه السلاش(1)
[/color]في الخلاط ثلج + ملعقة حليب جاف + 5 ملاعق عصير تانج باي نكهه وتخلطينها
*سلاش (2)
قوالــب ثلــــــج
اربــع ليمونـــا ت
سكر حسب الرغبة
نعناع
الطريقة /
1)تحضر قوالب الثلج وتوضع داخل كيس بلاستيك نظيف وسميك طبعا بكمية كبيرة
2) يكسرالثلج بالهاون او ( يد النجر ) كسر متوسطة الحجم او صغيرة
3)تعصرثلاث ليمونات ونصف ويقطع النصف الباقي شرائح
3)توضع كسر الثلج بالخلاط ( خلاط البندورة ) ويصب عليها عصير الليمون
5)تذوب كميه من السكر حسب الرغبة في ماء بارد جدا مقدار كوب (( من اكواب التقديم ))
6) يخلط بالخلاط جميع ماذكر حتى يصبح الثلج مجروش ناعم
اذا واجهتي صعوبة بحركة الثلج حركي الخليط بالملعقة بعد ايقاف الخلاط طبعا
( ملاحظه)
يمكن اضافة بعض العصير اذا كنتي ترغبين بزيادة طعم الليمون او السكر

**عصير التوت بالسفن أب

[align=center][/align]

نصف علبة توت مركز او نصف علبة الفيمتو المركزه
علبة سفن أب
مقدار من الماء البارد
ثلج
الطريقة:
تخلط جميع المقادير جيدأَ ثم توضع في الاناء الخاص بالعصير وتقدم
**سفن اب مع ليمون

[align=center][/color][/align]

[المقادير
حبات من الليمون تقشرينها وتشيلين الحب وتقطعبنا قطع متوسطة
2 كاس سفن اب
نص كاس ماء
1 ملعقة اكل نعناع طازج مفروم
3 ملاعق سكر ناعم
ثلج .
الطريقة
ضعي جميع المقادير السابقه في الخلاط الكهربائي
ويخلط جيدا ثم يوضع في الجك ويقدم فورا

**عصير الفواكه الفوار :

المقادير :
4كاسات عصير تفاح بارد جدا
3علب سفن اب بارد جدا
3اعواد من النعناع الاخضر
نصف حبه برتقاله مقطعه شرائح
نصف حبه تفاحه مقطعه شرائح
نصف حبه ليمونه مقطعه شرائح
10 مكعبات من الثلج
الطريقه :
تخلط وتوضع الفواكه في جك التقديم ثم يضاف اليه عصير التفاح واتركية ينقع لمدة 6-8ساعات ....
وقبل التقديم بخمس دقائق ضعي الثلج والسفن اب ..

**عصير أصفهان (مفيد للأطفال)

علبة زبادي (روب)
حليب طازج لتر
ربع كاس سكر
منجا
فيمتو(عصير توت مركز) .
الطريقة:
توضع جميع المقادير في الخلاط بشرط أن تكون جميعها باردة جداً
ماعدا الفيمتو
فيوضع في الكأس (نصف غطاء العلبة (
ثم يصب الخليط في الكأسات
فيصبح شكله راااائع جداً

**عصير غريب الطعم

ثمانية أكواب ماء,
كوبان سكر,
كوبان عصيرتفاح,
كوب عصير برتقال
4/1كوب عصير ليمون,
كوب شاي بارد,
2ملعقتان عصير رمان حلو.
الطريقة يخلط السكربالماءفي قدرمتوسط على النارحتى يذوب السكروعندما يبدأ بالغليان يرفع من على النارويترك حتى يبرد,ثم يضاف اليه كل أنواع العصيروالشاي البارد وعصير الرمان الحلوويخلط بالخلاط ,ثم يصب في أكواب التقديم ويضاف اليه قطع الفواكه المشكلة حسب الرغبة

**عصير الفراولة بالحليب

[align=center][/align]
المقادير:
3كاسات فراوله مجمده.
كاس ماء.
كاس الا ربع سكر.
ملعقه طعام عصير ليمون.
نصف ملعقة شاي فانيلا.
كاس حليب سائل.
الطريقه:
1- ضعي جميع المقادير في الخلاط ويخلط الجميع جيدا.
2- يوضع في جيك ويقدم فورا.


** كوكتيل الجزر

حبات جزر يقطع إلى مكعبات صغيرة جدا
5 - 6 حبات برتقال أو لتر من عصير البرتقال
1/4 كيلو فراولة
1/4 كيلو خوخ
سكر حسب المذاق
الطريقة
يسلق الجزر في كمية كافية من الماء حتى ينضج يدخل إلى الثلاجة مع الاحتفاظ بالماء الذي سلق فيه بعد ذلك يوضع في الخلاط ونضيف الفراولة مقطعة إلى مكعبات وكذلك الخوخ بعد إزالة نواته وقشرته ونضيف عصير البرتقال والسكر حسب الذوق ويطحن الكل جيدا في الخلاط وإذا كان خاثرا يمكن زيادة شيء من الماء المثلج ويقدم باردا

** عصير مشكل

حبتين موز مقطعه دوائر + تفاحه مقطعه صغيييير + كوب عنب مقطع انصاف + برتقاله مقطعه صغير+حبة كيوي مقطع صغير + كوب فراوله مقطع انصاف + لتر عصير فواكه مشكل + كوب سكر ناعم
الطريقه
اخلطي الفواكه مع بعض وانثري السكر وصبي العصير وحركي الخليط حتى يذوب السكر وحطي الخليط في الثلاجه لليله كامله وعند التقديم وزعيها في اكواب الحلى وزينيها


**عصير طبقات

المقادير:
فراوله مجمده
علبة فراوله طازجه
عصير راني بالمنجا اكبر حجم
5 حبات جوافه
كاس حليب المراعي
سكر

الطريقه:
اخلطي الفراوله المجمده والطازجه مع بعض وخليها شوي ثقيله ..
بعدين اخطلي الحليب والجوافه ومعهم شوي سكر اخلطيهم لمدة 5 دقايق ليما تصير شوي رغوه ..
آخر شي صفي الكاسات وصبي المنجا اول بعدين الفراوله بعدين الجوافه..وشوفي الشكل كيف ..مرررره خطير ثلاث الوان..

** عصيرمنجا بالفراوله

المقادير :
- كأ س من شرحات المنجا المثلجة .
- كأس فراولة مثلجة .
- ايس كريم فانيليا جيبي علبة صغيرة.
- سكر قد ما تحبي يعني فنجانين شاي او ثلاث فناجين سكر او قد ما تحبي .
- كأسين ماء
الطريقة : -
1- في الخلاط اخلطي كاس ماء مع كأس المنجا وضعي فنجان السكر وبعدين صبيه في
الكاسات اللي رح تقدمي فيها العصير حاولي تخلي عصير المنجا مركز .
2- اغسلي الخلاط بالماء وضعي الفراولة وكاس الماء الثاني وفنجان السكر واخلطيه ثم
صبيه فوق خليط المنجا .
3- فوق العصير حطي قطعة ايس كريم بملعقة الايس كريم وتقدر تزينيه

** كوكتيل الفواكه

المقادير
1 حبة موز
- 1 حبة كيوي
- 5 حبات فراولة (فريز)
- 2 ملعقة كبيرة قشطة
- 2/1 علبة × 397غ حليب نستله المكثف المحلى
- 2 كرة آيس كريم فانيليا
الطريقة
يقشر الموز والكيوي.
توضع الفواكه والآيس كريم وحليب نستله المكثف
وقشطة نستله في الخلاط، وتمزج حتى يصبح المزيج متكاثفاً ومتجانساً. يصب في كوب زجاجي، ويقدم بارداً[/sizgn]

[سماءنجد]

السلام ..كيفكن
أفا يولد الطاعه ماعجبك طبخنا ؟؟!!1 مشكور على المرور ومانستغني عن وصفاتك

[align=center][/align]
[align=center][glint]نتائج هذه الجوله[/glint]

حوريه ...
سلافه...[/align][img][align=center]h]

[c][glint][size=5نتائج الجولات السابقه[/glint]
الـــــــــذاهبه..

خــــــــــــــالد..

خزامى نجـــد..

أم المقـــــداد..

بنت الشـرقيه..

مس حوريــــه..

العبــــــــــري..

سلا فـــــــــه..
[glow1=CC0066]

الفائزات في الجوله الأولى[/glow1]
حوريه ....المركز الأول ( أربع نقاط )
خالد.... المركز الثاني ( ثلاث نقاط )
بنت الشرقيه والعبري ( المركز الثالث تعادل (نقطتان )

الذاهبه ـ خزامى نجد ـ ام المقداد ـ سلافه ( نقطه لكل منهما[/size][/align]

[MiSs_7o0oRyAh]

[align=center][/align]
[align=center]
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
. . . . .
. . .
.

يا سلام عليك يا سمسم
طرق للعصير ولا ارووووع
تسلمين لنا يا قلبي

.
. . .
. . . . .
تحيااااااااتي
[/align]
[align=center][/align]

[iiigil]

سماسم بصراحه موضوعك جنان


بس انا كل امر اكون مستعجله


خذي هالعصيرين عالطاير ولي رجعه

الاول .... كركاديه مبرد يخلط مع اناناس شرائخ ......<<يجنن ولونه موف


فبل التقديم ضعي في كل كأس شوي ايس كريم فانيلا


الثاني املئ كأس الخلاط عصير مانجو الربيع وحطي عليه علبه زبادي و6ملاعق حليب بوده (وووووووووووووز)


ضعي نقطه فيمتو (ما هوب المشرف فيمتو رمضان)

في الكأس قبل التقديم



معليش لي عووووووووده

ابروح اجلد نااااااااس واجي

[سماءنجد]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
أهلين كيفكم

مرحبا حورور ومبروك عليك المركز الأول.... يالله عاد وش تبين طبخه هديه لك

أهلين أنوستي وش خبارك منور موضوعي بمرورك ..وشوي شوي ..لاينطلج عرج ..يحول لاتجلدينها هالمره سماح عشاني

[خـــــــــــــــالـــــــــد]

عفوا اسمحوا لي هالمره ادخل هنا مامعي شي <<<<<<< جاي من دون ماتدري اختي



اختي سماء نجد متابعه جميله اثرت الموضوع واستمرت به الى الابداع


والف شكر لك واصلي هذا التالق

والشكر لجميع بناتنا الطباخات اللاتي اتخفننا بهالعصائر الرووووعه

[سماءنجد]

[align=center] السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيفكم
**مشكوررر أخي خالد على المرور .... ومسموح بس هالمره تعرف ليش..لأن أطباق اختك اكثر من رائعه فما نستغني عن مشاركاتها




الطبق القادم
حلى قهوه وعشاء[/align]

[العبرى]

وين المقادير؟

[ريــــــــــانه]

[align=center]السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

حلى المساويك للقهوه

المقـــــــــــــــــــــــادير
عجينة السبرنق رول

خلطه مقاديرها كاالاتي
شوكلاته بودره اوسائله ويفضل جالكسي السائل
نستله
قرفه
نسكافيه
جبن كيري

اخلط المقادير في الخلاط

شوكلاته هريشي السائله للتزين



الطــــــــــــــــــــــــــــــــــريقه

ناتي بعجينة السبرنق رول المربعه الحجم الكبير ونقطعها من النص بالعرض ثم ندهنها بالخليط ونلفها زين ونضع على الاطراف شوي طحين ومويه عشان تتماسك

يطلع لك الاصابع طويله مره بس شكلها غريب مررره

تقلى بالزيت ومن ثم تخطط بالشكولاته الهريشي

وطريقة تقديمه :
اما انها توقف طولي بعلبه تصلح للتقديم
او في صنيه تصفيه على شكل شبكه يطلع شكله يجنن وغريب مررررررررره

وبالهناء والعافيه[/align]

[سماءنجد]

[align=center]السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
أهلين العبري كيفك ...تعرفين الحلويات مايصلح نحط لها مقادير لأنه إذا نقص مقدار راح يحد عدد الأطباق فنخلي المقادير مفتوحه أحسن للمشاركات
وبانتظار حلاك
أهلين سلافه..يالله حيها ..وشكل حلاك رااااااائع..ولاتحرمينا من باقي أطباقك..[/align]

[سماءنجد]

[frame="9 80"]السلام عليكم ..كيفكم شو عاملين
هذا الطبق أخرطبق في هذا الموضوع..وذلك لقلة التفاعل ولإني حاليا اعد موضوع جديد في الطبخ يارب يعجبكم بس يحتاج وقت
المهم هذي مجموعة حلويات آخر لزاااااااااازه وعلى ضمانتي جربوها وماراح تندمون..بس لاتنسون تدعون لي/

حليب النستله (أوفر واسهل وحلو عند الزنقات)

3فناجيل سكر + 3فناجيل حليب بودره + ثلاثة ارباع بياله ماء ..وبالخلاط ..وبس شفتو سهل و متوفر

حلى رهيب طعمه مثل الأيسكريم

طبقه (1)
2باكيت بسكويت يكسر
اصبع زبده
طبقه (2)
نستله
6 حبات جبن كيري
توضع بالخلاط ويبقى منها مقدار فنجال للأخير
طبقه (3)
كأس فستق مجروش
طبقه(4)
5مارس بحمام مائي حتى يذوب+علبة قشطه....ثم توضع بالفرن من أعلى
حتى ينبر
طبقه (5)
يوضع الذي في الفنجال من الطبقه (2)
لوز مبشور يوزع بشكل متوسط على كامل الصينيه
** وتوضع بعد أن تبرد قليلا في الفريزر ( من الممكن الأحتفاظ بها في الفريزر لمدة اسبوع كامل دون ان يتأثر طعمها)

حلى صامولي
4 خبز صامولي السلمان
2 حليب نستله كبير
3 ملاعق كاكاو بودره + 3ملاعق قرفه
8 حبات جبن كيري
الطريقه/
1* تخلط علبة حليب نستله مع فنجال ماء
2 * يقطع الخبز إلى حلقات سمك نصف سم ثم يغمس في السابق ثم الشوكلاته والقرفه ويصف في صينيه تفتح على شكل دائره مائله قليلا وإذا انتهت الدائره ، يملى الوسط وشكله يصبح كورده
3* ثم يوضع الجبن والنستله بالخلاط ثم على السابق ويحمر من أعلى ثم يوضع بالثلاجه

حلىكيري

3كراتين جبن كيري
كأس سكـــــــــر
بيضتـــــــــــــان
بسكويت اولكر الدوائر
ــــــــ
كاكــاو سائل
قشطــــــــــــه
الطريقة/
ـ توضع المقاديرالأولى في الخلاط ماعدا البسكويت
ـ يوضع البسكويت في القراطيس ثم توضع الخلطه ويدخل للفرن من اعلىحتى يتماسك دون أن يأخـذ لون.
ـ تخلط القشطة والكاكاو وتوضع على السابـــق وتدخل للثلاجة

حلى تويكس
بسكويت شاي
علبة حليب وادي فاطمه(أو أي نوع المهم حليب الشاهي)
3 أصابع تويكس
علبتان قشطه
ظرف كريمه
ظرفين دريم ويب
كيك سويسرول بالشوكلاته
1 جالكسي
الطريقه /
يبلل البسكويت بقليل من الحليب ويصف في الصينيه
* ثم نضع التويكس + علبه واحده قشطه + ظرف الكريمه بالخلاط..ثم يصب على البسكويت ويوضع دقائق بالثلاجه
* يقطع الكيك حلقات ويرص بجوار بعضه البعض على السابق
·ثم يوضع الدريم ويب وعلبة القشطه وفنجال حليب البوني في الخلاط ثم على السابق
·ثم يبشر الجالكسي وينثر فوقه ويدخل للثلاجه وبعد أن يبرد يفضل تقطيعه دوائر

حلىاللوزالمبشور

4 بيضـــــــــات
4جبن كــــــيري
نصف كأس سكر
اصبع زبـــــــدة
ــــــــ
كــــــأس دقيق
ملعقـــــــــةP.P
ـــــــــ
نصف كأس جوز هند
نصف كأس سكربني
نصف كأس لوز مبشور
نصف أصبع زبدة مذابه
ـــــــــ
2باكت توفي قهوة+ماء
الطريقة/
توضع المقادير الأولى بالخلاط،ثم توضع علىالمقـاديرالثانيةثم توضع
في بايركس،ثم تخلط المقادير الثالثة جيدا ونضعها على الصينية ،ثم تدخل
للفرن من أسفل واعلى،بعد ان تشقر يذوب التوفي بقليل من المــاء على
النار ثم يسكب على الصينية.

حلى جلد النمر
مقادير المجموعةالأولى:
كاسين ونصف حليب محموس .
4بيضات .
أصبع ونصف زبدة + فنجان شاي سكر
مقادير المجموعة الثانية:
- حبات جبن كيري +
2/1 علبة حليب نستلة .
مقادير المجموعة الثالثة:
فنجان شاي سكر +
فنجان شاي ماء +
2 م ك كاكاو بودرة
الطريقة/
طريقة المجموعة الأولى:
تخلط هذه المقادير ويوضع عليها قليل فانيلا ثم تترك
قليل حتى يذوب السكر وتوضع في صينية .
توضع في الفرن لمدة 1/2 ساعة على نار هادئة حتى يتماسك .
طريقة المجموعة الثانية:
تخلط جيداً في الخلاط ثم توضع على الكيكة وتدخل الفرن
حتى يتماسك.
طريقة المجموعة الثالثة:
توضع المقادير على النار حتى تصبح مثل الشيرة
ثم توضع في الكيس الخاص بالتزيين وتخطط به الكيكة.

حلوى اللوز

ظرفين دريم ويــب
ظرفين كريـــمة
علبتين قشطــــــة
6حبات جبن كـيري
5حبات سنكــــرس
ربع اصبع زبــــــدة
ملعقة حليب مذابة بملعقةماء
كيك سويسرول صغير بالشوكلاته
الطريقة/
يقطع الكيك الى حلقات رفيعة ويصف في صينية ،يخلط الدريم والكريمة والقشطةوالجبن بالــخلاط وتوضع على الكيك ،ثم تغطى بالكيك مرة اخــرى
ثم يخلط السنكرس والزبدة والحليب ويوضـــــع فوق السابق.

جنيهات الذهب

بسكويت شاي مطحون
نصف قالـــــب زبده
قليل من الماءللعجـن .
ثـمان حبات كيري
علبة نستله كبير ه
بسكويت (ماركة فون )
باكيت كريم كارميل
علبة سفـــــــن

الطريقه/.
*يخلط البسكويت مع الزبده و يزاد ماء حتى تعجن وترص في صينية
* يوضع الكيري + علبة نستله كبير في الخلاط ثم توضع فوق طبقةالبسكويت وتدخل الفرن

* بعد مايطلع الحلى من الفرن ويبرد شوىيصف بسكويت فون فوق الحلى وتترك مسافه بسيطه بين دوائر البسكويت بحيث لمايقطع يكون مربع في داخله دائره والصف يكون على شكل صفوف منتظمه.

* يوضع باكيت كريم كارميل علىعلبة سفن اب ويترك يغلي
علي النارحتي يفور لازم يفور حتى تجمد الطبقه الرابعه وبعد مايفور يترك دقيقه يبرد

ثم يصب ببطئ فوق طبقة بسكويت فون ويدخل الثلاجه حتى يبرد
وعند التقطيع يكون على شكل مربع في وسطه دائره


حلى قشور البصل

علبة زبــــــــــــــادي
بيضتـــــــــــــــــان
كأس سكـــــــــــــر
نصف كأس زيــــــــت
كأس ونصف طحـــــين
ملعقه كبيره بكنج بودر
كريمـــــــــــــــــه
ماء حــــــــــــــــــار
توفي (علبة قشطه، ربع كأس سكر ،نسكافيه )
شريحتين بف باستري

الطريقه /

* كيكه عاديه بالخلاط علبة زبادي بيضتين فانيليا كاس سكر نصف كاس زيت ربع كاس ماء ثم يصب على كاس ونصف طحين وملعقه كبيره بكم بودر ثم في صينيه كبيره يعني مايكون الكيك سميك بعد مايستوي عادي تحمر من فوق وتحت
* بعد ماتبرد الكيكه قليلا يذاب باكيت كريم كارميل فى نصف كاس ماء حار وتسقىفيه الكيكه
* ثم توفي نصف علبه قشطه وربع كاس سكر وذرة نسكافيه تخلط مع بعض فوق الناربعد مايغلي يرفع عن النار ويوضع على وجه الكيكه
* ثم تحضرشريحتين اوثلاث من عجينه البف باستري المربعات الصغيره وتحمربالفرن حتى تنتفخ وبعد ماتبرد تكسر وترش فوق التوفي
سوف يكون شكلها كانها قشور بصل وتدخل الثلاجه

حلى التوفيه(او الرخام)

كاس حليب بودره محموس (بني فاتح )
3 بيضات
قشطه ( قيمر)
نص ملعقه بكنج بودر
2فنجان سكر
فنجان شاهى زيت
تخلط المقادير فى الخلاط
ثم تصب نصف الكميه فى صينيه بايركس ثم يحضر بسكوت شاهـــــى ويرص البسكويت على السابق
ثم يصب بقيه الخليط على البسكويت ، وتدخل الفرن على نااار هادئه جدا حتى يتغير شكلهاو تنتفخ أي ما تحمر تحمير كثير من تحت ثم يفتح مــن فوق دقيقه واحدة فقط
مقادير للوجه/
علبه نستله مع ست حبا ت جبن كـــيرى تخلط وتـصــب على الوجــه
وتدخل للفرن من أعلى حتى تتماسك ولما تبرد تزين بشكولاته(على هيئة بقع متفرقه وبسكويت مفتفت

الفستقية

نصف كأس فستق مطحون
نصف كأس ماء
نصف كأس زيت
نصف كأس سكر
ثلاث بيضـــــات
ملعقة كبـيرة p.p
بسكويت شــــاهي
ـــــــ
كرتون جبن كيري
نصف كــأس سكر
علبة قشطـــــــــة
الطريقة/
ـ توضع المقاديرالأولى بالخلاط ماعدا البسكويت
ـ يكسر البسكويت على الخليط ويستمر بالخلط حتى يغلظ.
ـ يوضع في صينيةدائرية ويحمر من الوجهـــين.ثم يقلب على صينية
دائرية،ويوضع على الوجه :
{ الجبن والقشطة والسكر } بعد خلطها بالخلاط ثم يرش على الوجه
فستق مطحون

حلى القصور الملكية

دريم ويـــــــب
قشطـــــــــــة
فنجالين حليب
قليل من المــــاء
ـــــــ
بسكويت شاهي
حليب سائل
الطريقة/
تخلط المقادير الأولى قي الخلاط ثم يقسم الخليط الى جزئين ويضاف الى احدهما كاكاو
يغط البسكويت بالحليب ثم في الخليط الأبيض ثم يوضع في وسط البايركس ثم يؤخذ بسكويت ويغط في الخليط البني وهكذا حتى تنتهي الكمية
بعد ذلك يصب باقي الخليط البني في جهة والخليط الأبيض
في الجهة الأخرى ،ثم يوضع في الفريزر ثم يقطع على شكل
*** واي استفسار او حلى انا حاضره***

X [/frame]

[MiSs_7o0oRyAh]

[align=center][/align]
[align=center]
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
. . . . .
. . .
.

معليش جيت بالوقت الضايع كالعادة


اخر حلا سويته اخذته من وحده رهيب مررررررررررررررره
وسويته وقلت لازم حبيباتي صقيقاتي يشوفونه

اسمه ((( كيكة الملوك )))

المقادير :

(1)
3 بيض
5 حبات جبن كيري
2/1 اصبع زبدة سايحه
2/1 كاس سكر
3/1 كاس حليب سائل
ـــــــــ

(2)
1 كاس دقيق ابيض
1 ملعقة كبيرة باكنغ ابورد
1 ملعقة صغيرة فانيللا
ـــــــــ

(3)
4/3 كاس جوز هند
4/3 كاس لوز مبشور
2/1 كاس سكر بني
4/1 اصبع زبدة
ــــــــ

الشيرة :
14 حلاوة بقر + 10 ملاعق مويه

الطريقة ....
أولا ً :

نخلط المقادير رقم (1) في الحلاط جيداً


ثانيا :
نضع المقادير رقم (2) في إناء ونضع عليها المقادير رقم (1) وتحرك باليد حتى تصير عندنا عجينة الكيكة

ثم نضعها في صينية بعد دهنها بالزبدة

ثالثاً:
نخلط المقادير رقم (3) مع بعض ونفركهم بالزبدة
ثم نضعها على خلطة الكيكة وتضغط في راحة اليد
ثم تدخل في الفرن الحاااار والمحمى قبل فتره

رابعاً :

نجهز الشيرة بوضع حلاو البقر مع الماء على نار هاديه حتى تذوووب تماما ثم تصب على الكيك ..



انشالله تكون الطريقة واضحة ..

جربوها تراها لزيييييييييييييييييييييييزة




.
. . .
. . . . .
تحيااااااااتي
[/align]
[align=center][/align]

[المحيميــد]

جزاكم الله خير

[المـ..ـشـفـ..ـر]

ههههههههههههه

والله ياسماء ماشاء الله عليك..
مستلمه المطبخ كله.. هههههههههه

مشكورين يابنوتات..

ماشاء الله عليكم..

كل طبخه احلى من الثانيه..

بس عاد نبي شي جديد..!!