مشكلتي مشكله!!؟

[جبل السكر]

اقتباس:  المشاركة الأصلية كتبت بواسطة لولو الصغيره     .. هذا اسمه رنجينا ...من احدالمنتديات المقادير ..... تمر اورطب منزوع النواه 1 كوب دقيق اصبع زبده +ربع كاس زيت لوز +هيل مطحون ناعم طريقه العمل ..... نضع بكل حبه تمر لوز ونرصها بالصينيه مثل هيك نقوم بتحميس الدقيق على النار دون ان يتغير لونه ثم نضع عليه الزيت والزبده ويقلب على النار نستمر بالتحريك الى ان يصبح مثل التوفي اااااااااااااااااي مثل كذا ونصبه على التمر الموجود بالصينيه ثم نرش على الوجه هيل مطحون وهو حار علشان يعطيك الطعم الى هوووو وممكن نضع كل تمره بورق بليسيه ونضع عليها الخلطه ونرشها بالهيل وانتى وذوقك وفيه حلى الظاهر اسمه الجيوب // تجبين طرائق السويتز وتقطينهن مربعات بعدين تقلينهن بالزيت وبعدين تحطينهن بصينيه متحركه ..تحطينهن وقفااااات .. وبعدين حطي عسل وممكن يرش ايضا بمكسرات... وبالعاافيه >>ماادري شرحي مفهوم اولا وكمان اصابع العــــروسـه

الحلى الأول (تمريه) ولا انا غلطانه
والتاني مفهوم ياعسوله
والتالت ليه بخلانه علينا فيه خخخ
امزح وربي اصابع العروسه مهمه عندنا برمضان متل
اهمية السوبيا على السفره

بجربهم ان شاءالله واقولك رأيي

عن جد سعدت وتشرفت بهدا الحضور
ربي يخليك ويكرمك ويرضى عنك






تحيتي

[جبل السكر]

اقتباس:  المشاركة الأصلية كتبت بواسطة خالق الظلام يراني     عندك رقائق البف باستري اقطعي الوحده مربعات اربع واحشيها جبن مالح او اللي تبين و زينيها بالفرن من فوق و تحت واذا تشقرن اغمسيهن بالشيره وقدميهن دافيات

تقريبا نفس اصابع العروسه
الف شكر لإضافتك


تشرفت بهدا الحضور الزاكي خالق الظلام يراني
ماأجمل معرفك




تحيتي

[جبل السكر]

اقتباس:  المشاركة الأصلية كتبت بواسطة جندوانا     وحلى الغريبه

اقتباس:  المشاركة الأصلية كتبت بواسطة جندوانا     وحلى البف باستري تقدرين تبدعين فيه اختاري وحده واجيب لك الطريقه ...

اف اموت على الغريبه
اديلي طريقتك جندوانا

والف الف الف شكر مقدما
ربي يجزيك خيري الدنيا والآخره






تحيتي

[جبل السكر]

اقتباس:  المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نورآ     [align=center][table1="width:95%;"][cell="filter:;"][align=center]-[/align][align=center] لآ وآلله بلشنآ بتس .. حشى هذآ لغز .. مير خآبرتن لتس حلى مآمثلوه وخفيف عآلمعده .. ومآيبي لوه شيء .. يمدحون آلقشد بهآليومين هه .. [/align][/cell][/table1][/align]

خخخخخ يافوضويه

تشرفت بهدي الإطلاله



تحيتي

[أسيل محمد]

طريقة الغريبة بالفول السوداني ..
المقادير


ثلاث ارباع كاس زيت


كاس سكر بودرة
ثلاث ملاعق طعام فول سوداني (ناعم )
كاس ونصف دقيق ويزيد حسب الحاجة
الطريقة


يوضع الزيت والسكر والفول السوداني في مضرب كهربائي ثم يوضع الدقيق بالتدريج حتى يتكون عندك عجينه متماسكة وطرية


ثم تكور كور صغيرة وتضغط قليلا براحة اليد


ثم توضع في الصينية ويفضل ان تكون مفروشة بورق الزبدة تحمر فقط من تحت على نار هادئة بعد خروجها من الفرن تترك حتى تبرد دون ان تحركيها من مكانها

وإذا خلص حطي فوقه سكر مطحون مع قرفه
وبالهناء والعافية .. ولا تنسين تذوقيننا منها ...