بسم الله الرحمن الرحيم ابدأ اول شئ بالقهوة والتمر حياكم الله.. وهذي السفرة تشمل على ورق عنب ومحشي ملفوف كطبق رئيسي ... كبه شاميه كطبق من اللحوم.. المعجنات تورتيلا و مطبق وفطائر التوست بالدجاج.. طبق حلى بف باستري بالجبنة والشيرة.. الطبق المختار هوفطائر التوست بالدجاج.. المقادير: توست بيضتان بقسماط زيت للقلي مقادير الحشوة : دجاجة مسلوقة ومفتتة صغار بصله مفرومة بقدونس جزر مبشور بهارات- ملح- كمون صلصه فرنسية ( موجودة صورتها مع المقادير) الطريقة: يقطع خبز التوست دوائر بالكأس كما في الصورة ثم يدهن بالبيض ثم يقلب بالبقسماط ثم يقلى بالزيت ... بعد القلي يقطع بالنصف ثم يحشى... طريقة الحشوة: يحمس البصل ويضاف له الكمون والبهارات ثم يضاف اليه الدجاج وباقي مقادير الحشوة ويوضع عليه الملح وملعقتين من الصلصة الفرنسية ويحشى به التوست وبالعافية..
المشاركات المنشورة لاتمثل رأي إدارة المنتدى ولايتحمل المنتدى أي مسؤلية حيالها
كلمات البحث : منتدى بريدة | بريده | بريدة | موقع بريدة
العرض الشجري