موسوعة الدكتور جابر الشامله

[المتأمل]

مقالات الدكتور جابر القحطاني + بريد القراء

جريدة الرياض

يوم الاثنين25/ 7/ 1432هـ

==========
المقال الأول


مفتاح الوقاية من الأورام تناول قدر كبير ومتنوع من الخضروات والفواكه

الأبحاث العلمية تؤكد : كلما ازداد استهلاك الإنسان للحوم والدهون ازدادت احتمالات الإصابة بالسرطان !


اللحوم والدهون تزيد نسبة احتمال الإصابة بالسرطان
أ.د. جابر بن سالم القحطاني
ومن طرق علاج السرطان إضافة إلى ما ذكرناه الأسبوع الماضي :
العلاج الحراري Thermal Therapy :
إن كمية الدم في الورم السرطاني عادة تكون أقل من مقدار الدم الموجود في الأنسجة السليمة مما يؤدي إلى بطء تبريد الخلايا السرطانية عند ارتفاع درجة حرارتها ، وفي ضوء ذلك اكتشف العلماء أن الأورام السرطانية أكثر حساسية للحرارة من الأنسجة السليمة. يتم العلاج الحراري بتسخين الجسم كله فيما عدا الرأس والعنق في حالة الإصابات السرطانية الداخلة مثل سرطان الجهاز الهضمي والرئة والكبد ، حيث يخدر المريض وترفع درجة حرارة الجسم بعدة طرق مثل وضعه في حمام مائي أو بخار ساخن على ألا ترفع درجة الحرارة عن الدرجة التي يتحملها المصاب ، توجد أجهزة حديثة مصممة لهذا الغرض . لقد تمكن الدكتور سامارا من علاج سرطان المخ باستخدام تقنية حديثة لرفع درجة حرارة المخ حيث يفتح ثقب ضيق في الجمجمة ويدخل من خلالها جهاز يرسل موجات كهرطيسية قصيرة فترتفع درجة حرارة المخ نحو 104 إلى 110ت فهرنهايت وهذه الحرارة كافية لتدمير الخلايا السرطانية ولا تؤثر على الخلايا السليمة . ويقول الدكتور سامارا انه لا يوجد أعراض جانبية على وظائف المخ .







للخضار دور مهم في الحد من السرطان




العلاج الكيميائي Chemo Therapy :
لقد اكتشف العلماء عددا كبيرا من الأدوية المضادة للسرطان وقد ثبت أن علاج السرطان بالأدوية الكيميائية مهم لاسيما عندما ينتشر السرطان داخل الجسم . هذه الأدوية تؤثر على الخلايا السرطانية بينما لا تضر بالخلايا السليمة . إن الأدوية الكيميائية المستعملة ليست شافية وإنما تخفف من وطأة السرطان وتزيد عمر المصاب . يجب استخدام هذه الأدوية بعناية خاصة لما لها من أثر شديد على المريض حيث تثبط عزائمه وتشعره بضعف شديد .
ومن أهم الأدوية المستعملة في علاج الأورام السرطانية ما يلي :
• الميتوميسين Mitomycin C : مضاد حيوي لا يتأثر بارتفاع درجة الحرارة ويذوب في المذيبات العضوية ، وهو يثبط تصنيع الحمض النووي DNA والبروتينات ، وبذلك لا تتمكن الخلايا السرطانية من الانقسام السريع عند تناول هذا العقار حوالي 10% من الجرعة المحددة التي تعطى للمريض تخرج مع البول دون أي تغيير ، لأن الدم يتشبع بمقدار صغير من الميتوميسين ، وكلما زادت الجرعة زاد تركيزه في البول ، لذلك لا يمكن أن يعطى المريض إلا بجرعات محدودة . ويجب أن يفحص المريض بعناية فائقة خلال وبعد العلاج بسبب أعراضه الجانبية مثل تأثيره الضار على نخاع العظام ونسيج الرئة والأغشية المخاطية ، وقد يظهر على المريض أعراض الحمى وفقد الشهية للطعام والغثيان والدوخة






وكذلك الفواكه




• الأدريامسيين Adriamycin : يعتبر الأدريامسين أفضل الأدوية الكيميائية المستخدمة في علاج سرطان العظام وكذلك سرطان الدم والمثانة والمبيض وكذلك العقد اللمفاوية وسرطان الثدي . ويجب فحص المريض خلال استعمال العلاج وحيث انه عندما يعطى مجموعة كبيرة من الجرعات فقد يؤثر ذلك على عضلات القلب ونخاع العظام .
• الأندروجين Androgens : يستخدم هذا الهرمون لعلاج سرطان البروستاتا والثدي ويعطى بجرعات محددة حيث انه يسبب أعراضاً جانبية خطيرة مثل زيادة الكوليسترول في الدم مما يؤدي إلى وفاة المريض إذا كان يعاني من أحد أمراض الشرايين أو القلب .
• هيدروميثيل بريدنسولون Hedrol Mothyl Prednisolon : هذا العقار يوجد على هيئة أقراص يستعمل في علاج العديد من الأورام السرطانية ، ويعتبر أكثر الأدوية المضادة للسرطان . وهناك ستة أنواع مختلفة ، ثلاث جرعات منخفضة وثلاث جرعات مرتفعة ، ولذلك يعطى المريض الجرعة المناسبة حسب حالته الصحية .





سرطان في البنكرياس




• بيكني Bicnu ( Carmustin Bcnu ) : هذا العقار ينصب تأثيره على الأحماض النووية DNA ، RNA ويستخدم في علاج الأورام السرطانية في المخ والغدد اللمفاوية . ويؤثر هذا العلاج على تصنيع البروتينات وبذلك يثبط انقسام الخلايا السرطانية ، ولا يعطى هذا العقار للمرضى المصابين بنقص الصفائح الدموية أو كرات الدم وكذلك إذا كان المريض حساسا لهذا العقار . ويجب أن تحدد الجرعة التي تعطى للمريض بعناية بسبب الأعراض الجانبية لهذا العقار حيث انه يؤثر في إنتاج الحيوانات المنوية ويؤثر على نخاع العظام مما يقلل من عملية إنتاج كرات الدم عند استخدامه لفترة طويلة .
• بلينوكسان Blenoxane : يستخدم هذا العقار في علاج سرطانات الفم واللسان والشفة والبلعوم والجلد والغدد اللمفاوية والمستقيم ويجب أن يستعمل تحت إشراف طبي متخصص حيث أن البلينوكسان له أعراض جانبية من أخطرها تليف الرئة الذي يصيب حوالي 10% من المرضى ويسبب وفاة 1% منهم .
الأعشاب ودورها في الوقاية من السرطان :
الكل يعلم أن النبات منه نتغذى ومنه نتعالج ومنه نكتسي ومنه نسكن ومنه نتدفأ في فصل الشتاء ، وأزيد القارئ علماً أنه أول ما خلق الله على الكرة الأرضية هو النبات ، وذلك قبل أن تطأها قدم إنسان أو حافر حيوان . وكما جعل الله النبات غذاء للإنسان والحيوان ، فقد أوجد أيضاً منه الدواء وأعطى الحيوان الذي لا يعقل ولا يفكر طريقة الاهتداء إلى علاجه من النبات ، وترك للإنسان العاقل المفكر طريقة البحث عن الدواء بطريق البحث والدراسة والاستقصاء .
إن الإنسان من سنته الأولى يتغذى على النبات فمنه يتناول وجبة الإفطار مثل الخبز والفول والشاي والقهوة والتمر وأنواع السيريال وهذه كلها أعشاب . وفي طعام الغداء يتناول وجبة الرز والخبز وأنواع السلطات والفواكه ثم يشرب الشاي أو القهوة وهي كلها أعشاب . وتأتي وجبة العشاء مماثلة للوجبات السابقة جميعها من الأعشاب . وهذه الأعشاب التي تحدثنا عنها ليست غذائية فحسب بل هي دوائية، فلو اطلعت على أي كتاب للأعشاب أو النباتات الطبية لوجدت أن جميع ما تتغذى به هي نباتات طبية . ولو لم يتغذ الإنسان لانتابته الأمراض وأصبح عاجزاً عن الحركة ، فهي غذاء ودواء . وكلما زادت معرفتنا بقدرة النبات على العلاج زاد عدد النباتات التي يشتمل عليها غذاؤنا .
ومفتاح الوقاية من السرطان بعد حفظ الله هو أن يأكل الإنسان قدراً كبيراً ومتنوعاً من الخضروات والفواكه ، وإذا كنت ترغب في التقليل من احتمالات إصابتك بالسرطان فبإمكانك عمل نظام غذائي يتكون من العديد من الأعشاب مع التقليل أو استثناء منتجات اللحوم والألبان. وتقول الأبحاث العلمية إنه كلما ازداد استهلاك الإنسان من اللحوم والدهون ازدادت احتمالات الإصابة بالسرطان ، وحين يزداد استهلاك الفواكه والخضروات أي حين تقل نسبة الدهون في الغذاء وتزداد كمية الألياف والكيميائيات النباتية تقل معدلات الإصابة بالسرطان .

===================================
المقال الثاني


البرشوم لمشاكل الإسهال والتهاب القولون !

أ.د. جابر بن سالم القحطاني
البرشوم أو البرشومي هو نبات معمر يصل ارتفاعه 3 أمتار له سيقان ملوقية كبيرة تغطيها الأشواك وأزهار صفراء جميلة وثمار شوكية تشبه إلى حد ما ثمرة الكمثرى ذات لون محمر إلى أرجواني تنمو أنواع متعددة منه في المناطق الجافة جنوب غرب الولايات المتحدة الأميركية والمكسيك. وموطنه الأصلي المكسيك وقد وطن في المناطق شبه المدارية حول العالم. وتعتبر منطقة الطائف ومنطقة عسير من أفضل المناطق ربما في العالم إنتاجاً للبرشوم وله موسم كبير في فصل الصيف ويستخدمه الناس على نطاق واسع كفاكهة لذيذة.
الجزء المستخدم من النبات ثماره وأزهاره وأوراقه العصيرية. والتي تعرف بالسيقان. تنمو الثمار في أطراف السيقان الشوكية الشبيهة بالأوراق. لقد استطاع عالم أمريكي متخصص في البساتين تهجين سلالات بلا أشواك تزرع بغرض استخدامها طعاماً للإنسان.
وتحتوي ثمرة البرشومي على مواد سكرية ومواد هلامية وفيتامين ج ، أ ومعادن مثل الكالسيوم والفوسفور وبروتين أما الأزهار فتحتوي على فلافونيدات.
ولقد استخدم المكسيكيون ثمرة التين الشوكي لصنع المربى ، وتربط الأوراق المشطورة حول الأطراف المجروحة كتدبير وقائي أولي. تستخدم أزهار النبات كمادة قابضة وتخفض النزف وتستخدم لمشكلات المعدة والأمعاء لا سيما الإسهال والتهاب القولون ومتلازمة الأمعاء الهيوجية. كما تستخدم الأزهار أيضاً لعلاج تضخم البروستاتا وتعتبر الثمرة من الفواكه المغذية. والبرشومي يؤخذ ثمرته كبديل للعقاقير الملينة ويمكن أخذه صباحاً على الريق أما إذا أخذ بعد الطعام فإنه فعلاً هاضم ممتاز.
تستخدم أزهار النبات معجونة مع العسل لعلاج الربو.
ملاحظة : يمكن إزالة أشواك الثمرة التي تعلق باليد عند تقشير البرشوم بدهن الأصابع بزيت السمسم.

[عادل الحبيتر]

المتأمل

ربي يعطيك العافيه

على مجهوداتك


تقديري وتحياااااتي لك

[المتأمل]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عادل الحبيتر



المتأمل

ربي يعطيك العافيه

على مجهوداتك


تقديري وتحياااااتي لك

ويعافيك
مشكور على مرورك

[عادل الحبيتر]

المتأمل


الف شكر على هذه المعلومات

يعطيك العافيه

[المتأمل]

اقتباس:  المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عادل الحبيتر     المتأمل الف شكر على هذه المعلومات يعطيك العافيه

مشكور أخي عادل على المرور

[المتأمل]

مقالات الدكتور جابر القحطاني + بريد القراء

يوم الاثنين21/ 5/ 1432هـ

جريدة الرياض

==========

المقال الأول

تعالج أعراض متلازمة ما قبل الحيض وتزيد من إدرار الحليب..

شجرة العفة ... تنظم الهرمونات النسائية وتثبط عمل الهرمونات الذكرية !

أ.د. جابر بن سالم القحطاني

شجرة العفه chaste tree نبات يصل ارتفاعه إلى 7 أمتار لها أوراق مركبة وريقاتها أصبعية الشكل وأزهار بنفسجية رفيعة تزهر في الصيف وثمار عُليقيه ذات لون بني إلى مسود وفي حجم الفلفل الأسود.

موطن النبات الأصلي حوض البحر الأبيض المتوسط وغربي آسيا

تعرف شجرة العفة بعدة أسماء فتعرف بالإرثد ، وحب الفقد والفلفل البري وفلفل الرهبان وبنجنكشت.

تعرف علمياً باسم Vitex agnus من الفصيلة Verbenaceae والجزء المستخدم من النبات الثمار .

لقد اعتقد الأوربيون منذ قديم الزمان أن ثمار شجرة العفة الصغيرة داكنة اللون التي تشبه الفلفل تقلل الرغبة الجنسية لدى النساء . فكان الذين يكرسون حياتهم لحياة الطهارة الدينية يستعملون هذا النبات لتثبيط إلحاح الرغبة الجنسية لديهم ، ومن ذلك جاءت تسمية الشجرة . كان النبات معروفاً بشكل جيد في الأزمنة القديمة ، وذكر في ملحمة " الإلياذة " لهوميروس في القرن السادس قبل الميلاد كرمز للعفة القادرة على دفع الشر . وكان يعتقد كما يوحي من اسمه بأنه يخفض الرغبة الجنسية ، وكان يمضغه الرهبان لخفض الغريزة الجنسية لديهم . وكانت شجرة العفة معروفة للأطباء الأغريق فقد أوصى بها أبقراط المعروف بأبو الطب كعلاج للجروح والالتهابات . وقد عرف دايوسكوريدس مؤلف أول كتاب أعشاب طبية في الغرب أثر الشجرة على الجهاز التناسلي للمرأة خاصة قدرته على زيادة إدرار الحليب لدى المرضعات ، وقد أوصى بشجرة العفة لعلاج مشاكل الرضاعة ، وطرد المشيمة من الرحم والسيطرة على النزيف بعد الولادة . لقد أعتبر العالم الروماني بليني في القرن الأول الميلادي أن شجرة العفة مثيرة جنسياً رغم أن معظم القدماء اعتقدوا أنها مثبط جنسي . في العصور الوسطى كانت أزهار شجرة العفة تنثر على الأرض قبل دخول الرهبان لأديرتهم، وكأنهم يحضرونهم لدخول حياة الطهارة . أكل الرهبان ثمار شجرة العفة لتثبيط رغباتهم الجنسية ومن ذلك أحد أسماء النبات الشائعة " فلفل الرهبان".

شجرة العفه

المحتويات الكيميائية لثمار شجرة العفة:

يمكن تقسيم المركبات الكيميائية لثمار شجرة العفة إلى 3 فئات هي إيريدويدز Iridoides وتشمل أوكيوبين Aucubin وأغنوسيد agnuside ويوروستوسيد urostoiside والفئة الثانية فلافونيدات وتشمل كاستيسين والفئة الثالثة دايتربين Diterpens وتشمل الزيوت الطيارة التي من أهم مركباتها بورنايل أسيتيت Bornyl acetate وسينيول Cineole وليمونين Lemonine . كما تشمل هذه الفئة الزيوت الدهنية والتي تشمل Capritic acid ، Palmitic acid ، Palmitolic acid ، stearic acid كما تشمل أيضاً Diterpenoids .

الاستعمالات :

تستعمل شجرة العفة على نطاق واسع حيث أظهرت الأبحاث العديدة والحديثة الإكلينيكية أن ثمار شجرة العفة تنشط الغدة النخامية لزيادة إنتاج الهورمون اللوتيني Luteinizing Hormone وتقليل إفراز الهورمون المنبه لحويصلات جراف Follicle – Stimulating Hormone FSH. تتحكم هذه التغيرات في توازن الهورمونات الجنسية الأنثوية مقللة معدلات الإستروجين ورافعة معدلات البروجسترون .

تستعمل شجرة العفه على نطاق واسع

متلازمة ما قبل الحيض :

تغيير الاتزان بين الأستروجين والبروجسترون يساعد في إزالة القلق ، ألم الثدي ، واحتباس السوائل ، والأعراض الأخرى لمتلازمة ما قبل الحيض . ويوجد مستحضر جرى تسويقه من عام 1950م يصرف في الصيدليات وهو صناعة ألمانية لعلاج متلازمة ما قبل الحيض . لقد أيدت عدة دراسات استخدام شجرة العفة في علاج أعراض متلازمة ما قبل الحيض . في إحدى الدراسات الألمانية ، تناولت 1542 سيدة 50 نقطة من صبغة شجرة العفة يومياً لمدة 6 أشهر ، سجل 90% منهن ارتياحاً ملحوظاً أو تاماً من آلام متلازمة ما قبل الحيض .

أجرى الباحثون البريطانيون دراسة استمرت 3 أشهر وتضمنت 600 سيدة أخذن إما أقراصاً لا تحتوي على مادة علاجية وإما شجرة العفة ، ومرة أخرى أظهرت العشبة فائدة ملحوظة في علاج متلازمة ما قبل الحيض . وفي دراسة أخرى لمتاعب الحيض مثل قلة الحيض أو غزارته أو تنقيط دماء بين الدورتين فقد تم إعطاء 126 سيدة ممن يعانين هذه المشاكل 40 نقطة من صبغة شجرة العفة يومياً لمدة 3 أشهر . حيث شعرت السيدات بانتظام الدورة الشهرية لديهن واختفاء المشاكل الأخرى. كما قامت دراسة ألمانية على مشاكل الرضاعة حيث أظهرت هذه الدراسة التي استغرقت عدة أسابيع بأن شجرة العفة تزيد إدرار الحليب لدى المرضعات وأن شجرة العفة آمنة بالنسبة للرضع .

الجزء المستخدم من النبات الثمار

لقد وجد أن شجرة العفة تقلل نسبة هورمون الذكورة لدى الرجال حيث ينتج معظم الرجال نسبة عالية من هورمونات الذكورة المختلفة أكثر من المطلوب لإشعال الرغبة الجنسية وهو ما يعرف بالشبق الجنسي ، ولذلك فتقليل هذه الهورمونات بعض الشيء ، قد لا يؤثر على الشهوة الجنسية . مع ذلك ففي الرجال ذوي الهورمونات المنخفضة ، قد يؤدي العشب إلى تقليل الشهوة مما يفسر استفادة بعض الرهبان الذين تناولوه من أجل تقليل الشهوة .

لقد أدخلت شجرة العفة في دستور الدواء العشبي الأمريكي وكذلك أصبح رسمياً في دستور الدواء العشبي الفرنسي ، وفي دستور الدواء العشبي الألماني وكذلك في دستور الدواء العشبي السويسري وفي دستور الدواء العشبي البريطاني .

يوجد منه مستحضرات على هيئة نقط وكبسولات تباع في الصيدليات وفي محال الأغذية الصحية .

لا توجد أعراض جانبية خطيرة لمنتجات شجرة العفة ولكن يجب عدم إعطاء شجرة العفة للفتيات اللاتي لم يصلن إلى سن البلوغ .

====================================

المقال الثاني

حمى الضنك

أ.د. جابر بن سالم القحطاني

حمى الضنك مرض يسبب الحمى وألماً خفيفاً متواصلاً في الرأس والعين مع ألم في العضلات والمفاصل.

وقد يسبب ارتشاحاً كثيراً في الأنف وطفحاً جلدياً .

وتأتي حمى الضنك التي تعرف بأبو الركب من فيروس يحمله البعوض . وتظهر أعراض المرض بعد فترة تتراوح بين ثلاثة وستة أيام من لسع البعوضة الحاملة للمرض ضحيتها ، ويظهر الطفح الجلدي في اليوم الخامس من المرض وتتراجع الحمى عادة ثم ترتفع ثانية.

وقلما يكون هذا المرض مميتاً ولكنه قد يؤدي إلى ردة فعل قاتلة ، تدعى متلازمة الصدمة النزفية الضنكية وأكثر ما يحدث ذلك لدى الأطفال الصغار والأشخاص المسنين تعالج حمى الضنك بالأدوية المشيدة مثل الكلوروكبين .

======================================



بريد القراء

أ.د. جابر بن سالم القحطاني

حكة

* أبو مبارك من الأفلاج يقول : إنه يعاني من حكة شرجية وتزعجه كثيراً . ويقول إنه في السبعين من عمره ويسأل فيما إذا كان هناك علاج لهذه الحالة .

- عزيزي أبو مبارك هذه الحكة تحدث عادة لدى كبار السن وعلاجها عبارة عن أخذ قبضة اليد من أوراق المرميه الجافة وإضافتها إلى لتر من الماء ويغلي على النار لمدة 5 دقائق ثم يصفى ويستعمل غسولاً للمناطق الحاكة بمعدل مرتين إلى ثلاث مرات في اليوم بدون استعمال الصابون كما تفيد هذه الوصفة في علاج الحكة الحادثة حول الأعضاء التناسلية .

خميرة كاوزبان

* أم صالح من الرياض تقول : ما رأيك في مستحضر خميرة كاوزبان وهو مستحضر باكستاني وهو يستخدم كمقو للدماغ ولعلاج أمراض القلب ومقو للبصر ؟

- عزيزتي أم صالح هذا المستحضر يحتوي على 16 عشبة ووزارة الصحة وهيئة الغذاء والدواء السعودية لا تسجل أي مستحضر يحتوي على أكثر من 5 أجزاء عشبية وهذا المستحضر وفقاً لقانون تسجيل الأدوية العشبية في الجهات الصحية بالسعودية غير معترف به ولا يخضع لقوانين تسجيل الأدوية العشبية .

مستحضر

* أبو منذر من حفر الباطن يقول : ما رأيك في مستحضر cholestrim المنتج في الولايات المتحدة الأمريكية وهو يستخدم لعلاج الكوليسترول وهل هو مسجل لدى الهيئة السعودية للغذاء والدواء أم لا؟

- عزيزي أبو منذر مستحضر cholestrim يحتوي على 12 مادة والهيئة السعودية للغذاء والدواء لا تسجل أي مستحضر يزيد محتوياته عن 5 أعشاب وهذا المستحضر مخالف لذلك وعليه فإنه غير مقنن من وجهة نظر الجهات الصحية.

راقٍ

* أم أحمد من الطائف تقول : هناك راق يرقي الناس ويعطيهم أعشابا وعسلا مخلوطا بأعشاب وهو يحضرها في منزله فهل لديك خلفية عن هذه الأعشاب وهل الرقاة لديهم إلمام بالأدوية العشبية ، لاسيما أن هذا الراقي يأخذ مبالغ كبيرة ثمناً لتلك الأعشاب ؟

- عزيزتي أم أحمد هذا الراقي لا يوجد لديه أي خلفية عن الأعشاب وتداخلاتها وأخطارها والمفروض أن تبلغين عنه لأنه غير مؤهل في مجال الأدوية والمفروض أن يهتم بالرقية الشرعية إذا كان مؤهلاً لها ولا يتدخل في الأدوية العشبية التي قد تسبب فشلاً كلوياً أو تلفاً للكبد أو التسرطن أو العقم وخلاف ذلك والمثل يقول رحم الله امرءاً عرف قدر نفسه .

جوزة الطيب

* أبو عبدالسلام من جدة يقول : إنه يستخدم جوزة الطيب بمعدل ملئ ملعقة أكل مرتين في اليوم وأنه عندما يتركها يشعر بالتوتر فهل جوزة الطيب تسبب التعود عليها ويرجو الإفادة ؟

- عزيزي أبو عبدالسلام جوزة الطيب من التوابل المشهورة في جميع أنحاء العالم وهي تستخدم كبهار مع الأكل أو القهوة أو الشاي أو المعجنات وهي مشهية جيدة ولكن إذا أخذت باعتدال بمعدل ملئ ملعقة صغيرة يومياً ، هذا لا ضرر منه ولا يسبب التعود . أما استخدام ملئ ملعقة أكل مرتين في اليوم فإنها في هذه الحالة تسبب بعض التشوش الذهني وفعلاً تسبب التوتر والقلق عندما يتركها الشخص الذي تعود على استعمال مثل هذه الجرعات الكبيرة منها .

القات

* أبو مداوي من جازان يقول : هل القات مع طول استعماله يسبب تثبيط الناحية الجنسية أم لا ؟

- عزيزي أبو مداوي من جازان نعم القات ليس فقط يسبب تثبيط الناحية الجنسية بل يسبب العنة إذا استمر الشخص في استخدامه يومياً ولفترة طويلة .

الشاي والقهوة

* أم عبدالرحمن من السليل تقول : هل صحيح إن تناول الشاي والقهوة والشيكولاتة والكاكاو تؤثر على الجنين في رحم أمه أم لا ؟

- عزيزتي أم عبدالرحمن أجل إذا شربت الأم الحامل الشاي والقهوة بكثرة مثلاً عشرة فناجين قهوة أو شاي أو أكلت شوكولاتة أو كاكاو أو شربت مستحضراتهما فإنها تؤثر على الجنين نظراً لاحتوائهم جميعاً مادة الكافئين التي تزيد من دقات القلب والتشنجات وتسبب الأرق والقلق والتعب . وفترة الحمل تجعل من المرأة حساسة أكثر اتجاه مفعول الكافئين فقد تنزعج بعض النساء من فنجان قهوة واحد بالنهار . لكن في الحالات الطبيعية ، يمكن أن تتناول ثلاثة فناجين قهوة أو شاي في اليوم دون أن تتأذى أو أن تعرض جنينها للخطر .

[(*§ حـــــور §*)]

المتأأأمل
الف شكر على جهودك المبذوولة
الله يعطيك العااااااااافية

[المتأمل]

اقتباس:  المشاركة الأصلية كتبت بواسطة (*§ حـور §*)     المتأأأمل الف شكر على جهودك المبذوولة الله يعطيك العااااااااافية

ويعافيك
وهذا أقل مانفعله لهذا المنتدى المبارك وهذا القسم الأكثر من رائع

[المتأمل]

مقالات الدكتور جابر القحطاني + بريد القراء

يوم الاثنين20/ 6/ 1432هـ

جريدة الرياض

==========

المقال الأول

الجسم يستطيع أن يصنع ما يحتاجه ولكي نحصل عليها من الطعام فإنه يجب تناول النيئة منها 2/2

الإنزيمات .. شرارات الحياة

اكدنا الاسبوع الماضي على ان الإنزيمات ضرورية لهضم الأطعمة وتنبيه المخ وإعطاء الطاقة الخلوية وتجديد وإصلاح جميع الأنسجة والأعضاء والخلايا . والإنزيم جزيء بروتيني يسرع التفاعل الكيميائي في الكائنات الحية. وبدون الإنزيمات فإن التفاعلات تحدث ببطء شديد أو قد لا تحدث أبداً ، وبهذا تصبح الحياة غير ممكنة . ويحتوي جسم الإنسان على آلاف من أنواع الإنزيمات يؤدي كل نوع وظيفة واحدة محددة ، وبدون الإنزيمات لا يمكن للمرء أن يتنفس أو يرى أو يتحرك أو يهضم الطعام . كما أن عملية التركيب الضوئي في النبات تعتمد على عمل مثل هذه الإنزيمات . يقوم كثير من الإنزيمات بتفكيك مواد معقدة إلى مواد أبسط وتقوم إنزيمات أخرى ببناء مركبات معقدة من أخرى بسيطة ، وتبقى معظم الإنزيمات في الخلايا التي تنتجها ، ولكن بعض الإنزيمات تؤدي وظيفتها في أماكن أخرى . فعلى سبيل المثال يفرز البنكرياس إنزيم الليباز الذي ينتقل إلى الأمعاء الدقيقة حيث يقوم بتحليل الدهون . واستكمالا للموضوع نتطرق اليوم إلى وجود الأنزيمات هل هو في جسم الإنسان ام في الطعام أيضاً ؟
ففي حين يستطيع الجسم أن يصنع ما يحتاجه من الإنزيمات فإنه يستطيع كذلك الحصول على الأنزيمات من الطعام . ولكن لسوء الحظ فإن الأنزيمات في الطعام حساسة جداً للحرارة فحتى درجات الحرارة المنخفضة مثل 47ْ مئوية فما فوق تدمر أغلب الأنزيمات في الطعام . ولكي نحصل على الإنزيمات من الطعام فإنه يجب تناول الأطعمة النيئة ، حيث إن تناول الأطعمة النيئة أو تناول مكملات الإنزيمات كبديل لها يساعد على منع استنزاف إنزيمات الجسم وبالتالي تقلل الضغوط التي يتعرض لها الجسم .
إن المصادر النباتية والحيوانية غنية جداً بالإنزيمات فالأفوكادو والبابايا والأناناس والمانجو والموز كلها غنية بالإنزيمات والنباتات حديثة الأنبات أو التبرعم تعتبر أغنى المصادر بالإنزيمات . والإنزيمان المستخرجان من الأناناس والبابايا وهما البروميلين والبابين على الترتيب من الإنزيمات المحللة للبروتينات ويوجد مستحضرات مقننة لهذين الإنزيمين وإذا نظرنا إلى الدهون لوجدنا أنها تحتوي على إنزيم الليباز الذي يحلل الدهون . وفي الواقع أن دهون الطعام التي تتعرض فقط لإنزيم الليباز البنكرياسي (الذي ينتج في الجسم) في الأمعاء بالتحديد لا تهضم بنفس كفاءة هضم الدهون التي بدأ هضمها في المعدة بتأثير الليباز الموجود في الطعام .
يقوم إنزيم الليباز البنكرياسي Pancreatic lipase بهضم الدهون في وسط قلوي في الأمعاء ، بينما إنزيم الليباز الموجود في الطعام يعمل في وسط أكثر حمضية مثل المعدة .
يوجد إنزيم سوبر أكسيد ديسميوتاز بصورة طبيعية في عديد من مصادر الطعام مثل نبات الشعير ونبات القمح والكرنب والبروكلي ومعظم الخضروات .

الأناناس

هل هناك مكملات للإنزيمات ؟
نعم هناك مكملات للإنزيمات فأغلب الإنزيمات مكملات الإنزيمات المتوافرة تجارياً هي أنزيمات هضمية تم استخلاصها من مصادر طبيعية مختلفة . حيث لم يتمكن العلماء من تشييد الإنزيمات صناعياً . إن أغلب مكملات الإنزيمات المتوافرة تجارياً قد تم تصنيعها من الإنزيمات الحيوانية مثل البنكرياتين والببسين التي تساعد على هضم الطعام بمجرد وصوله إلى الجزء السفلي من المعدة ثم القناة المعوية . وبعض الشركات تنتج المكملات من الإنزيمات المستخرجة من فطر الأسبرجيلس ASpergillus . وهذه الإنزيمات تبدأ مفعولها الهاضم في الجزء العلوي من المعدة . وجميع هذه المستحضرات تستخدم للمساعدة على هضم الأطعمة وامتصاص العناصر الغذائية وبالأخص البروتينات .
سنذكر بعض الأنزيمات المحللة للبروتينات المتوافرة في شكل مكملات غذائية هي : الببسين والتريبسين والرينين والبنكرياتين والكيموتريبسين .
وبالإضافة إلى مساعدة تلك الإنزيمات على عملية الهضم فإنها ذات فائدة كبيرة كعوامل مضادة للالتهاب. وإنزيم البنكرياتين المشتق من إفرازات البنكرياس الحيواني قد صار حقلاً لأبحاث السرطان ، إذ ثبت أن مرضى السرطان يعانون غالباً نقصاً في هذا الإنزيم . ويستخدم البنكرياتين في علاج القصور البنكرياسي والتليف الكيسي ومشكلات الهضم وحالات الحساسية من الأطعمة واضطرابات المناعة الذاتية وحالات العدوى الفيروسية والإصابات الرياضية .
كما توجد الأنزيمات المضادة للأكسدة مثل السوبرأكسيد ديسميوتاز SOD والكاتالاز في صورة مكملات. تتوافر مكملات الإنزيمات في الأسواق العالمية بدون وصفة طبية في صورة أقراص أو كبسولات أو مساحيق أو سوائل وقد تباع في أشكال مختلفة أو كل على حدة .
ولكي نحصل على أعلى فائدة فيجب أن يحتوي أي مكمل إنزيمي على الإميلاز والبروتياز والليباز ويجب تناول الإنزيمات الهاضمة بعد الوجبات مباشرة ما لم تكن تتناول أطعمة مجهزة أو مطهية ، ففي هذه الحالة يستحب تناول الأنزيمات أثناء الوجبة ويجب التأكد عند تناولك مكملات السوبر أكسيد ديسيموتاز أن يكون هذا المكمل مغلفاً ضد أحماض المعدة وألا يذوب إلا في الأمعاء .

ونظراً إلى أنه كلما تقدم الإنسان في السن فإن قدرة الجسم على إنتاج الإنزيمات في الوقت الذي يزيد فيه ضعف امتصاص العناصر الغذائية ، ويزيد تهدم الأنسجة وتزداد الحالات الصحية المزمنة فإن تناول مكملات الأنزيمات يساعد على تأمين الحصول على القيمة الغذائية الكاملة من الأطعمة . ونجزم أن مكملات الأنزيمات تكون حيوية لكبار السن .
ومكملات الإنزيمات التالية هي التي ينصح بتناولها وهي :
1 مستحضر Infla-Zyme Forte وهذا المستحضر عبارة عن تركيبة من الأنزيمات ومضادات الأكسدة وتشمل مكوناته . الأميلاز والبروميلين والكاتالاز والكيموتريبسين ول-سيستين والليباز والبنكرياتين والبابين والروتين وسوبر أكسيد ديسميوتاز والتريبسين والزنك وإذا كان الغرض من استخدام هذا المستحضر كهاضم فإن الجرعة الموصى بها هي قرص إلى 3 أقراص يومياً بعد كل وجبة . أما إذا استخدم في أغراض أخرى كعلاج الالتهابات الحادة أو المزمنة فيؤخذ 3-6 أقراص قبل كل وجبة بساعة . إن هذا المستحضر يمكن تناوله بوساطة المرضى الموضوعين على نظام غذائي قليل الصوديوم .
2 مستحضر Wobenzym N : يتكون هذا المستحضر من البروميلين والكيموتريبسين والبنكرياتين والبابين والروتوسيد والتريبسين .
3 هناك مستحضرات جيدة مشتقة من فطر الأسبرجيلس تحتوي على الأميلاز والسليولاز واللكتاز والليباز والبروتياز والسُّكرار .
طريقة حفظ مكملات الإنزيمات :
يجب حفظ جميع صور الإنزيمات في مكان بارد للمحافظة على فعاليتها ويمكن حفظ الأقراص والسوائل في الثلاجة . أما الكبسولات والمساحيق فلا تحفظ بالثلاجة لكي لا تتعرض الرطوبة التي تفسد فعاليتها . ويجب حفظها في مكان بارد وجاف .

======================================
المقال الثاني

عشبة المروج علاج آمن لإسهال الأطفال

ملكة المروج تعرف باسم الإكليل الأبيض وهي عشبة معمرة ذات أوراق مسننة وعناقيد من أزهار ذات لون أصفر باهت ولها رائحة عطرية مميزة. وتحتوي على زيوت طيارة وجلوكوزيدات فينولية وأهم مركب في هذه المجموعة الساليسيلات وتحتوي على جلوكوزيدات فلافونية وأهم مركب في هذه المجموعة مركب الكويرسيتين. وتحتوي على متعددات الفينول (حموض العفص) وحمض الستريك. وكان حمض الساليسيلك قد فصل منها لأول مرة وهو أحد مضادات الالتهابات وقد أنتجت شركة مادة استيل ساليسيلات وهي مادة مشيدة مماثلة للساليسيلات الطبيعي الموجودة في نبات ملكة المروج وأطلقت عليه اسم أسبرين نسبة إلى Spiraea ulmaria وهو الاسم العلمي لنبات ملكة المروج. والساليسيلات مواد من نوع الأسبرين تساعد في خفض الالتهابات وتفريج الألم كما هو في حالات التهاب المفاصل. والساليسيلات في نبات ملكة المروج يختلف عن الأسبرين حيث إن الأسبرين يمكن أن يسبب قرحة المعدة. أما الساليسيلات وحمض العفص في ملكة المروج فإنها تعمل على حماية البطانة الداخلية للمعدة والأمعاء في حين أنها تعطي مفعول الأسبرين المضاد للالتهاب. وتعتبر من الأعشاب الجيدة لعلاج عسر الهضم وتساعد في الشفاء من الحموضة. كما تستخدم ضد التهاب المثانة. وتعتبر علاجاً مأموناً ضد الاسهال عند الأطفال. كما تستخدم للزكام المصحوب بالحمى. لقد صرح الدستور الألماني باستعمالها علاجاً للكحة والالتهاب الشعبي المزمن والبرد والحمى. كما تستخدم كمدرة للبول وللنقرس ولالتهاب العضلات ولأمراض الكلى والمثانة والصداع.

=======================================

بريد القراء

الجلوكوزامين لعلاج هشاشة العظام
* أبو غازي من أبها يقول : أسمع عن الجلوكوزامين لعلاج هشاشة العظام ، لكنني في الحقيقة لا أعرف ما هو الجلوكوزامين ومن أين يأتي . أرجو إذا أمكن تعريفه وما هي الأمراض التي يستخدم لها غير هشاشة العظام شاكراً ومقدراً لجهودكم العظيمة ؟
- عزيزي أبو غازي الجلوكوزامين Glucosamine هو واحد من مواد تصنف تحت اسم السكريات الأمينية Amino sugars . وبعكس الصور الأخرى من السكر في الجسم ، فإن السكريات الأمينية تعد مكونات من الكربوهيدرات تدخل في تركيب أنسجة الجسم أكثر من كونها تستخدم كمصدر للطاقة. والجلوكوزامين يدخل في تركيب الجلد والأظافر والعينين والعظام والأوتار والأربطة وصمامات القلب. وهو يلعب دوراً أيضاً في الإفرازات المخاطية في القنوات الهضمية والتنفسية والبولية . ويصنع الجلوكوزامين في الجسم من مادة كربوهيدراتية بسيطة هي الجلوكوز وحمض أميني هو الجلوتامين Glutamine . ويوجد أيضاً على شكل مكمل غذائي هو كبريتات الجلوكوزامين . وتوجد منه مستحضرات عدة . ويفيد الجلوكوزامين في علاج هشاشة العظام والتهابات الأوتار والأكياس المفصلية وحالات الربو والحساسية التنفسية والحساسية للأطعمة وحالات العدوى بفطر الكانديدا وغيرها من مشكلات الجلد والتهابات المهبل .

عشب البحر
* أبو يحيى من مكة يقول : هل يمكن تناول عشب البحر المعروف باسم Kelp نيئاً وما هي فوائده وأين أجده ؟
- عزيزي أبو يحيى نعم يمكنك تناول عشب البحر نيئاً ولكنه عادة يباع بعد تجفيفه أو تحويله إلى حبيبات أو مسحوق . كما يوجد في شكل سائل يمكن إضافته إلى مياه الشرب . أما العشب المحبب أو المسحوق فيمكن استخدامه كبهار أو محسن للطعم أو كبديل للملح ، كما يمكن شراؤه على شكل أقراص . هذا العشب البحري غني جداً بالفيتامينات خاصة فيتامينات ب بالإضافة إلى كثير من المعادن المهمة والعناصر النادرة وهو مفيد جداً لأنسجة المخ والأغشية المحيطة به والأعصاب الحسية والحبل الشوكي بالإضافة إلى الأوعية الدموية والأظافر . ويستعمل في علاج علل الغدة الدرقية بفضل محتواه من عنصر اليود . كما أنه مفيد في حالات أخرى مثل تساقط الشعر والبدانة والقرح وهو ملين جيد ويقي من آثار الإشعاع .

البازلاء
- أم عمار من الأردن تقول : سمعنا أن البازلاء تسبب العقم عند المرأة فهل هذا صحيح ؟ كما أرجو تزويدنا بمعلومات عن البازلاء وعن فوائدها وأضرارها.
- تعتبر البازلاء نبتة مهمة على مر العصور فهي مذكورة في الإنجيل، كما وجدت قرون البازلاء المجففة في أضرحة قبور قدماء المصريين. وفي القرون الوسطى في أوروبا حيث لم تعرف البطاطا بعد وقد كانت البازلاء هي الخضرة المستهلكة، وكانت تباع في شوارع باريس. تعتبر البازلاء غنية بفيتامين أ وفيتامين ج والثيامين والرايبوفلافين ومعدن البوتاسيوم ونسبة عالية من البكتين. كما أنها تحتوي على نسبة عالية من البيورين. لقد استخدمت خلاصة استخرجت من البازلاء في علاج ست حالات من فقر الدم الضموري فأعطت نتائج جيدة وقد ثبت مفعولها المنشط للجسم. وفي العصور الحديثة استخدم العالم غريغور جون مندل (الموجد لعلم الوراثة الحديث) نباتات البازلاء لوضع قوانين الوراثة. أما ما يخص أن البازيلاء تسبب العقم عند السيدات فقد كشف العلماء في أكاديمية العلوم الأمريكية أن في البازلاء مادة كيميائية بنسبة 15% تؤثر على الهرمونات عند المرأة فتصاب بالعقم أو بضعف جنسي وتنصح الأكاديمية النساء بالإقلال من تناولها. كما وتمنع البازلاء عن المصابين بمرض السكر والتهاب الأمعاء وإضطرابات الهضم وكذلك المصابين بالسمنة.

القراص
- أبوماجد يقول : هل القراص هو القراصيا ؟ وما هو الفرق بينهما إذا كانا مختلفين ؟
- القراص يختلف عن القراصيا اختلافاً كلياً فالقراص نبات عشبي لا يزيد ارتفاعه عن 50سم وهو من النباتات الشتوية وتشتهر أوراقه بشعيرات حادة تلسع أي شخص يلمسها والقراص من النباتات الطبية المشهورة حيث يستعمل في علاج الروماتزم ويدر الطمث ويفيد القراص في حالات نزف الأنف ونزف الرحم ويعتبر من المواد الجيدة لإدرار الحليب ويعتبر علاجاً جيداً ضد الإسهال. أما القراصيا فهي عبارة عن شجرة مثمرة تعرف في مصر بخوخ الدب وفي بلاد الشام بالكرز أو البرقوق وتعرف بالقراسيا والجراصيا. وهو ملين للبطن إذا استخدم رطباً وإن استخدم يابساً أمسك البطن وهو جيد للسعال وينفع من الصفراء وصمغه مقوٍ جنسي جيد.

[عادل الحبيتر]

يارب ارزقك الجنه
على هذه الاطروحات وعلى المتابعه بنقلها

تقديري لك

[المتأمل]

اقتباس:  المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عادل الحبيتر     يارب ارزقك الجنه على هذه الاطروحات وعلى المتابعه بنقلها تقديري لك

اللهم آمين
أشكرك أخي عادل على هذه الدعوة
ومتابعتكم لمواضيع الأعضاء تعطينا الدافع لنقدم ماهو الأفضل
أسأل الله بأسمائه الحسنى وصفاته العلى أن يجعلكم مفاتيح للخير مغاليق للشر

[غصون بريدة]

[المتأمل]

اقتباس:  المشاركة الأصلية كتبت بواسطة غصون بريدة

مشكور غصون على مرورك

[المتأمل]

مقالات الدكتور جابر القحطاني + بريد القراء

جريدة الرياض

يوم الاثنين3/ 8/ 1432هـ

==========
المقال الأول

لو تغذى الإنسان على ما ينبت في بيئته لكانت معاناته من الأمراض نادرة

(كافح من أجل خمسة) ... تقلل من فرص الإصابة بأي نوع من السرطان !

الملفوف

لقد قام المعهد القومي للسرطان بالولايات المتحدة الأمريكية بدراسة قدرة المركبات النباتية على علاج السرطان ، وقد أثمرت الدراسة البحثية التي استمرت عدة سنوات عن تحقق المركب تاكسول الذي هو علاج لسرطان المبيض وسرطان الثدي ، وهذا المركب استخرج من الطقسوس ، ومركب الأنتويوسيد الذي يستخدم في علاج سرطان الخصية وسرطان الرئة ، وهذا المركب مستخلص من نبات اليودوفلون الدرقي ومركب الفنبلاستين والفنكرستين اللذين يعالجان مرض ما يعرف بسرطان هدكسون وسرطان الدم وسرطان الغدد اللمفاوية . وقد استخلص هذان المركبان من نبات الونكه المدغشقرية .
يقول الدكتور جيمس دوك : " كافح من أجل خمسة " وقد اختَرع حديثاً مشروباً لذيذاً أطلق عليه الدكتور دوك : كافح من أجل خمسة " ؛ حيث أخذ تفاحة واحدة وجزرتين وفصاً من الليمون الحامض وحبة واحدة من الليمون الهندي ( المعروف باسم جريب فروت ) ، ويوضع الجميع في الخلاطة مع إضافة قليل من الماء ثم تمزج بالخلاطة جيداً حيث يتكون عصير جميل ، ويشرب هذا العصير في الإفطار، وهذا العصير يكفي الإنسان حتى يتناول طعام الغداء . ويمكن استعمال هذا العصير كوجبة فطور يومياً ، هذا العصير يقلل الإصابة بأي نوع من أنواع السرطان.

السلطة :
كما قام الدكتور جيمس دوك بعمل سلطة عشبية للوقاية من السرطان ، حيث يقول الدكتور دوك إنه صنع سلطة من نباتات أخذها عن النباتات الكلاسيكية المقاومة للسرطان للدكتور جوناثان هارتويل ، وهي خلاصة 3000 عشبة ذكرت في التراث الشعبي كعلاج للسرطان . أكثر من نصف نباتات هارتويل تحتوي على مركب مفيد في علاج بعض أنواع السرطان ، وسلطة الدكتور دوك العشبية هي الثوم والبصل والفلفل الأحمر والطماطم وزهور النقل البنفسجي والبنجر وزهور الأذريون الطازجة والكرفس وزهور الهندباء البرية الطازجة والثوم المعمر والخيار والكمون والفول السوداني والرجلة والمرمية. ويضيف أنه توصل إلى مزيج مثيل يمكن إضافته للسلطة ، وهو يحتوي على زيت بذر الكتان وزيت الأخدرية والثوم وإكليل الجبل ( حصا البان ) ومقدار ضئيل من عصير الليمون والفلفل الأحمر الذي يحتوي على نسبة كبيرة من فيتامين ج المقوي للجهاز المناعي . وقد عُقد مؤتمر تحدث فيه الخبراء عن قدرة النباتات المختلفة على وقاية الإنسان من السرطان . وقد قدم العلماء محاضرات عن الكبريتيد في الثوم وعن الكبساسين في الفلفل الأحمر ( الشطة ) وعن مركب الليمونين في الموالح ( الليمون والبرتقال واليوسفي والترنجان ) ، وعن الليكوبين في الطماطم ، وقد أطرى المحاضرون على أعشاب مقاتلة للسرطان ، كالكتان وعرق السوق وإكليل الجبل . وهناك نمط للحياة يقي من السرطان يجب اتباعه كما يقول الدكتور دوك وهو :
أن تأكل خضروات وفواكه أكثر وابتعد عن الدهون واللحوم الحمراء .
تنوع أكثر في غذائك ورتابة أقل .
حبوب كاملة أكثر وسكر جاهز أقل .
ألوان طعام طبيعية أكثر وألوان صناعية أقل .
توابل عشبية أكثر ونكهات صناعية أقل .
طعام طبيعي أكثر وطعام سابق التجهيز أقل .
أستروجين نباتي أكثر وهرمونات صناعية أقل .
عصائر فواكه وخضروات أكثر ومشروبات غازية أقل .
هواء نقي أكثر ودخان وهواء ملوث أقل .
مرونة أكثر وضغط نفسي أقل .
رياضة أكثر وتلفزيون أقل .
حدائق عامة أكثر وأرصفة شوارع أقل .
حدائق وحقول أكثر ومبيدات حشرية أقل .
بدائل عشبية أكثر وأدوية أقل .

التفاح

هناك مقولة تقول : لو تغذى الإنسان من الحبوب والفواكه التي تنبت في البيئة التي ولد فيها وابتعد عن الأغذية الأخرى فإن احتمال اصابته بأي مرض وبالأخص السرطان سيكون نادراً ، حيث إن هذه الأصناف التي تصلح زراعتها في بيئتك هي التي تصلح لك . لقد شاهدت برنامجاً في إحدى القنوات الفضائية الأمريكية قبل سنوات عندما كنت أعمل في بعض الأبحاث في جامعة بوردو بمدينة لافيات بولاية إنديانا بالولايات المتحدة الأمريكية ، وكانت المقابلة لاثنين من المعمرين أحدهما بلغ من العمر 112 عاماً وهو جراح أمريكي ، والآخر بلغ من العمر 118 عاماً وهو يعمل بمهنة النجارة . كان الأول الطبيب الجراح يبدو عليه أنه في الستينات من العمر والآخر يبدو أنه أقل من ذلك وهو من السود الأمريكان . سُئل الأول عن سبب احتفاظه بحيويته ونشاطه ، فقال : من أهم الأسباب هو غذائي على المواد الطبيعية الطازجة والابتعاد عن اللحوم الحمراء والألبان وعن المعلبات والمطاعم وعدم أكل أي طعام بائت والمشي يومياً بمعدل 6 كيلومترات والنوم مبكراً والاستيقاظ مبكراً والابتعاد عن الأدوية الكيميائية والاعتماد على الأدوية العشبية وراحة البال والاهتمام بالجنس ، وقال إنني أفضل الأغذية التي أزرعها بنفسي وأبتعد عن الأبيضين الملح والسكر . أما الآخر البالغ من العمر 118 سنة فيقول : أهم شيء هو الغذاء الطبيعي الطازج الذي أتغذى عليه منذ صغري والذي ينمو في المنطقة التي أعيش فيها ، وأكثر دائماً من تناول الحبوب والخضروات وبالأخص البصل والثوم والملفوف ، وأبتعد عن اللحوم بأنواعها عدا السمك الذي أتناوله مرة في الأسبوع ، وأتحاشى الدهون الحيوانية والأجبان والبيض وأهتم بالبقوليات والمشروم . ويقول : لم يمر عليه يوم دون مزاولة رياضة المشي .
طعامه عادة يطبخ طازجاً لم يعرف شرب المشروبات الغازية ولم يتناول طعاماً معلباً أو تناول الوجبات السريعة . يقول أعيش ليومي ولا أعرف المشروبات الكحولية ، حيث إنها هي التي تهدم حياة الإنسان وتعجل في أجله . أما من ناحية الأدوية فيقول : نادراً ما استخدمت الأدوية ، وإذا احتجت إلى دواء استعملت الأعشاب الموجودة في حديقة منزلي أو التوابل الموجودة في مطبخي . لماذا لا نحذو حذو هذين المعمرين في قرانا وهجرنا وبوادينا ، الكثير من المعمرين الذين يعتمدون بعد الله في غذائهم على محاصيل بيئتهم الطبيعية دون غيرها ينعمون بصحة جيدة وبعمر مديد .
هناك أعشاب ومكملات غذائية تحد من انتشار السرطان إذا أصيب به شخص ما وهذه المواد لو أخذت قبل الإصابة بالسرطان لما أصيب الإنسان بالسرطان وهي :
1 يؤخذ ربع كيلو جرام من البروكلي ( من مجموعة الملفوف يوجد في الأسواق المركزية الكبيرة مع الخضروات ) ويسلق مع ملء كوب ماء على ناء هادئة لمدة 5 دقائق ثم يؤكل مع وجبة الغداء يومياً .
2 تشوى ثلاث حبات طماطم متوسطة الحجم في الفرن وتؤكل ليلياً مع وجبة العشاء .
3 يؤكل فصان من الثوم مع وجبة الفطور والغداء والعشاء يومياً .
4 يشرب كوب من شاي أولو الصيني بعد كل وجبة غذائية مباشرة يومياً .
5 يؤخذ ملء ملعقة أكل من مسحوق الحلبة العادية ذات اللون الأصفر المخضر ( لا تخلط بين هذا النوع وبين حلبة الخيل ذات اللون البنفسجي ) ثم أمزجها مع نصف كوب ماء عادي واشربه بمعدل مرتين يومياً .
6 يؤخذ سبع حبات من الحبة السوداء وتوضع على ملء ملعقة أكل من العسل وتلعق وتمضغ الحبة السوداء مع العسل حتى تتفتت حبات الحبة السوداء ثم تبلع ويشرب بعدها قليل من الماء وذلك على الريق يومياً .
7 يؤخذ 3 كبسولات بمعدل ثلاث مرات يومياً من مستحضر Astragallus المتوفرة في محلات الأغذية الصحية .
8 يؤخذ قرص واحد أو كبسولة واحدة بمعدل مرتين في اليوم من مستحضر L.glutamine متوفر في محلات الأغذية الصحية .

=================================
المقال الثاني

حشيشة الدينار تنبه الجهاز الهضمي وتزيد الإفرازات المعدية

تعرف حشيشة الدينار بالجنجل وهي نبات عشبي معمر متسلق يصل ارتفاعها إلى 6 أمتار ساقها مبرومة إلى اليمين ومكسوة بشعيرات خشنة. أوراقها مسننة وتشبه أوراق العنب. لها أزهار صفراء وخضراء بشكل حبة التوت أوراقها يغطي بعضها بعضاً كقرميد السطوح وللعشبة رائحة قوية. تعرف علمياً باسم Humulus lupulus.
الموطن الأصلي للنبات : أوروبا وآسيا وهو يزرع على نطاق تجاري في شمال أوروبا. تقطف مخاريط الأزهار في أوائل الخريف وتجفف على درجة حرارة متدنية.
الجزء المستعمل من النبات مخاريط الأزهار المجففة.
تحتوي على مواد مرة وتشمل لوبوليين والذي يحتوي على الهومولون واللوبولون وحمض الفاليريانيك. كما تحتوي على زيت طيار وفلافونات وحموض العفص متعددة الفينوليك ومواد مولدة للإستروجين وكذلك أسبرجين.
الاستعمالات : تستعمل حشيشة الدينار على نطاق واسع حيث تنبه الجهاز الهضمي بقوة وتزيد الإفرازات المعدية وغيرها من الإفرازات الأخرى تعطي مفعولاً مولداً للأستروجين ويعتقد أن بعض المكونات المفصولة منه تثبط نشاط الجهاز العصبي المركزي.

======================================

بريد القراء

الرند
* أبو ماجد من السليل يقول : ما هو الرند وما هي استعمالاته ؟
- عزيزي أبو ماجد من السليل الرند هو شجر الغار له ورق طويل وورقه طيب الرائحة ويقال لثمره الدهمست يفتت حصوات الكلى والمثانة وينفع من علل الكبد ويسكن المغص ، وهو طارد للذباب إذا رش مسحوق أوراقه في المنزل . وورقه إذا طبخ بالخل نفع من وجع الأسنان والأوراق تستخدم مع الأكل كمادة منكهة .
الكمون
* أم حمد من الرياض تقول : هل هناك عشب أو أعشاب تفيد في منع تكبير الثدي ؟
- عزيزتي أم أحمد من الرياض نعم الكمون إذا سحق ثم خلط مع الماء وجعل منه لبخة على الأثداء فإنه يمنعها من الكبر .
رمد ربيعي
* أم وائل تقول لديها رمد ربيعي وترغب في العلاج ؟
- عزيزتي أم وائل علاج الرمد الربيعي هو لبس نظارة ضد أشعة الشمس أولاً وثانياً غسل العينين بمحلول البوريك 4% يشترى من الصيدلية أو بحمض الخل المخفف بالماء وكذلك استعمال فيتامين ج حقناً في الوريد وتعاطي المواد المضادة للحساسية عن طريق الفم وهناك قطرة في الصيدليات تستخدم لهذا الغرض .
خراج في الفم
* أم راشد تقول إنها تعاني من خراج في الفم وترغب علاجه بالأعشاب فهل يوجد شيء لهذا الخراج ؟
- عزيزتي أم راشد الخراج في الفم يكون دائماً تحت الضرس وكذلك أنصحك بالذهاب إلى طبيب أسنان ليشخص الحالة وبإمكانه وصف مضمضة للفم كالسلفاميريا وصرف بعض المضادات الحيوية كالبنسلين والأستربتو مايسين ويفضل خلع الضرس الذي تحته خراج ولكن طبيب الأسنان هو الذي يفتي في هذا الأمر .
الفتق الفخذي
* أم عبدالرحمن من أبها تقول هل هناك علاج للفتق الفخذي بالأعشاب أم لا ؟
- عزيزتي أم عبدالرحمن من أبها ان الفتق الفخذي عادة ما يحدث في الإناث ويعزى ذلك إلى اتساع الحوض في السيدات ليتلاءم مع ضروريات الولادة حيث يترتب على ذلك اتساع الثغرة التي تنفذ منها الأوعية الدموية التي تغذي الأطراف السفلى ومن هذه الثغرة يحدث الفتق وليس هناك أعشاب تعالج هذه الحالة والعلاج الوحيد هو التدخل الجراحي .
اليرقان
* أم سعد من القصيم تقول إنها تعاني من اليرقان وعند الفحص لم يعرف الأطباء السبب لهذا المرض حيث قالوا انه لا يوجد لديك فيروسات ولا التهابات فهل تعرف أسباب يمكن أن تؤدي إلى هذا المرض ؟
- عزيزتي أم سعد من القصيم هل استخدمتِ أيا من عقار اللارجاكتيل أو هرمون التستو سيترون حيث ان هذه الأدوية تسبب حساسية لبعض الناس والأعراض هي اليرقان . وعليه فإذا كنتِ تستخدمين أيا منهما فأوقفي هذا العلاج فوراً .
تفتت كرات الدم الحمراء
* أم عبدالجبار من الكويت تقول : هل هناك علاج بالأدوية العشبية لتفتت كرات الدم الحمراء ؟
- عزيزتي أم عبدالجبار من الكويت في العادة تحتفظ كريات الدم بشكلها البيضاوي ولا تتفتت أثناء سيرها في الأوعية الدموية ، ولكن في بعض الأمراض تكون الخلايا هشة قابلة للتفتت مما يؤدي في النهاية بالإصابة باليرقان ، ويكون لون الجلد في هذه الحالة أصفر فاتح والبول يكون أحمر والبراز يكون قاتماً جداً . وليس هناك علاج شافٍ لهذه الحالة في طب الأعشاب وبما أن هذه الحالة يصاحبها فقر دم وأنيميا فإن المريض يحتاج فيها إلى نقل دم وبعض الحالات الوراثية تتحسن بعد استئصال الطحال .
خراج الثدي
* أم لؤي من السليل تقول : ما هو علاج خراج الثدي بالأدوية العشبية ؟
- عزيزتي أم لؤي من السليل علاج خراج الثدي هو سحق الحلبة ناعماً ثم عجنها مع الخل وتوضع العجينة على خراج الثدي ويداوم عليه حتى الشفاء بإذن الله .

[المتأمل]

مقالات الدكتور جابر القحطاني + بريد القراء

جريدة الرياض

يوم الاثنين10/ 8/ 1432هـ

==========
المقال الأول

عصيره الطازج مقوي هضمي ومدر للبول و طارد للغازات

الأناناس ... يفتح الشهية ويحسن الهضم

الأناناس نبات عشبي

الأناناس نبات عشبي معمر يصل ارتفاعه إلى حوالي متر وله أوراق خضراء مزرقة على شكل سيوف تنمو حول جذع سميك ولحواف الأوراق أشواك حادة. وللأناناس جذور تحت سطح الأرض وجذور صغيرة تنمو فوق سطح الأرض. وعندما يبلغ عمر النبات 14إلى 16شهراً تظهر النوارة في المنتصف وهي ساق زهرية تتصل بها زهور رقيقة. والنوارة تشبه كوزاً قرنفلياً أحمر. وبعد أن تنمو النوارة حوالي خمسة سنتيمترات طولاً ، تبدأ في التفتح على شكل زهور زرقاء بنفسجية وتزهر كل زهرة ليوم واحد فحسب وتنفتح كل الزهور في غضون 20إلى 30يوماً. وتتطور كل زهرة إلى باكورة ثمرة ثم تتوحد الأجزاء اللحمية للبواكير مع الساق الزهرية التي كانت متصلة بها. وهذه المجموعة الموحدة من بواكير الثمر تسمى الثمرة المتعددة. وتكون هذه الثمرة المتعددة والساق الزهرية المركز الأصفر للأناناس ، ثم يتطور جراب الأناناس من تراكيب ورقية سميكة جامدة ، تسمى الوريقات الزهرية. تزن ثمرة الأناناس ما بين 2إلى 3كيلوجرامات. وللثمرة الناضجة غلاف برتقالي مخضر أو أخضر مصفر أو أخضر غامق وتوجد على قمة الثمرة مجموعة من الأوراق الصغيرة تسمى التاج. ولب الثمرة وهو الجزء الذي يأكله الناس متماسك أصفر فاتح وقد يكون أبيض.

يصل ارتفاعه إلى حوالي متر

يعرف الأناناس علمياً باسم Ananas comosus من الفصيلة Bromeliaceae.
الجزء المستخدم من نبات الأناناس :
الثمرة والأوراق.
الموطن الأصلي للنبات :
يعتقد كثير من العلماء أن الأناناس قد نشأ في البرازيل ، وأن كريستوفر كولومبوس وطاقمه الذين اكتشفوا جزر الهند الغربية في سنة 1943م من المحتمل أن يكونوا هم أول من تذوق تلك الفاكهة من الأوروبيين ثم وجد الأوروبيون الأناناس بعد ذلك منتشراً في معظم جنوبي ووسط أمريكا وجزر الهند الغربية فأخذوا الثمرة إلى أوروبا وزرعوها في بيوت محمية وأصبحت هي الفاكهة المفضلة. بدأ الإنتاج الاقتصادي للأناناس خلال أواسط القرن التاسع عشر باستراليا وجزر الأزور وجنوب أفريقيا. أما اليوم فإن الدول الرئيسية المنتجة للأناناس هي البرازيل والصين وأندونيسيا وساحل العاج وماليزيا والمكسيك والفلبين وجنوب أفريقيا وتايلاند والولايات المتحدة الأمريكية.

ثمرة الأناناس

المحتويات الكيميائية :
تحتوي ثمرة الأناناس على البروميلين وهو إنزيم يشبه إلى حد ما إنزيم الببايين الموجود في ثمار العنبروت ( الببايا ) يذيب البروتين. يحتوي كوباً واحداً من قطع الأناناس على حوالي 75سعرة حرارية ويوفر 25ملغم من فتيامين ج ( 40% من الاحتياج اليومي للبالغين ). كما يحتوي على الثيامين وحمض الفوليك وفيتامين ب 6، حديد وماغنسيوم.
الاستعمالات :
تستخدم الثمار غير الناضجة الحامضة لتحسين الهضم وتزيد الشهية للطعام وتفرج التخمة. وفي طب الأعشاب الهندي يعتقد أنه يعمل كمقوٍ للرحم والثمرة الناضجة تبرد وتلطف وتستخدم لطرد الغازات وخفض حمض الهيدروكلوريك في المعدة ومحتواه الهام من الألياف القابل للذوبان في الدهون يجعله في علاج الكوليسترول المرتفع في الدم. كما أنه يفرج الإمساك بسبب الألياف غير القابلة للذوبان في الدهون وأما عصير الأناناس الطازج فيعتبر مقوياً هضمياً ومدراً للبول. أما الأوراق فهي مفيدة في الحث على بدء الدورة الحيضية وتلطيف الحيض المؤلم والطريقة أن يؤخذ ملء ملعقة من مسحوق الأوراق وتوضع على ملء كوب ماء مغلي وتترك لمدة 10دقائق ثم تصفى وتشرب بمعدل مرتين في اليوم.

عصير الأناناس الطازج يعتبر مقوياً هضمياً

=====================================

المقال الثاني

الأجار .. مغذ وملين

يعرف الأجار بالأغار وغراء السمك والأجار عشب بحري ذو أشرطة مدادة بنية إلى حمراء اللون متعددة الفروع يصل طولها إلى متر له ثمرة كروية تظهر في أواخر الخريف أو في الشتاء.
تجمع أعشاب الأجار البحرية وتجفف وتزال منها الرمال عن طريق الطرق والهز، ثم تغسل بالماء جيداً حتى يبيض لونها وبعد ذلك تنشر تحت أشعة الشمس، ثم بعد ذلك تغمر في ماء نظيف وتغلى على النار لمدة ساعات ثم يزاح من على النار ويرشح المغلي الهلامي ويبرد حيث يتحول إلى قطع هلامية تقطع إلى قضبان ثم تدفع هذه القضبان بشكل قسري عبر سلك تشبيك لتكوين شرائط. يوجد الأجار على شكلين إما حزم من شرائط متراصة شفافة بلون أبيض ضارب إلى الصفرة. وإما بشكل مسحوق خشن أو قشور تنتفخ عند إضافة الماء إليها. الجزء المستخدم منه المستخلص المغلي لهذه العشبة البحرية. استخدم كعامل تكثيف في تحضير الطعام ولكن أكثر استخداماته في البحث العلمي حيث يستخدم كمستنبت لزراعة الميكروبات المجهرية في أطباق بتري ديشيز Petri Dishes. أما الاستخدامات الطبية فيعتبر من المغذيات الجيدة ويحتوي الهلام الذي يعتبر من أغنى الأعشاب البحرية وهو يستخدم بشكل رئيسي ملين كتلي، وفي الأمعاء يمتص الأجار الماء وينتفخ مما ينبه نشاط الأمعاء حيث يطرح البراز إلى الخارج بسهولة. الجرعات المسموح بها من الأجار هي ما بين ملء ملعقة إلى ملعقتين من مسحوق الأجار مع قليل من الماء أو العصير قبل تناول الطعام بمعدل 1 إلى 3 مرات يومياً.

=====================================

بريد القراء

أعشاب
* الأخ علي نور يقول ما هي فوائد الزبيب الاسود وهل هو مفيد في فقر الدم وماهي فوائد عشبة العشرق وهل لها أضرار؟ وهل صحيح انها تنظف البطن، كما يقول يرجو معرفة عشبة تفيد في حرق الدهون لأن الدهون عالية لديه، كما يقول هل من أعشاب لزيادة الحيوانات المنوية؟
- الأخ علي نور الزبيب مقو ومفيد للذاكرة ويفيد في فقر الدم ولكن يجب أن يؤكل ببذوره، أما فوائد العشرق والمعروف بالسنامكي فهو مسهل بجرعات كبيرة وينظف الامعاء والقولون وملين بجرعات صغيرة والرسول صلى الله عليه وسلم قال "عليكم بالسنا والسنون"، أما عشبة لحرق الدهون فهناك مستحضر عشبي لحرق الدهون يسمى Hydroxycut يؤخذ كبسولتان إلى 6كبسولات يومياً وهو يباع في محلات الأغذية الصحية، أما وصفة الحيوانات المنوية فاتصل بنا لتزويدك بها.

القولون والأمعاء
* هل المداومة على أخذ ملء ملعقة مخلوطة من الحبة السوداء + الحلبة + اليانسون على الريق يومياً مفيدة للقولون والأمعاء ؟
- هذه الخلطة لا أنصح باستخدامها للقولون والأفضل من ذلك عمل خليط متجانس من البابونج والشمر والزنجبيل والبردقوش وسحقها ثم أخذ ملء ملعقة صغيرة من المخلوط ووضعها على ملء كوب ماء مغلي وتركها لمدة 10دقائق ثم تصفيتها وشربها قبل الوجبات الثلاث يومياً.
التخسيس
* هل قشر الرمان + الزنجبيل + نعناع علاج للتخسيس بحيث ينقع في الماء ويشرب ما رأيكم ؟ كما يقول الحبة السوداء بعد غليها بالماء علاج للسكر ما رأيكم أيضاً ؟ وما رأيكم في شرب الشاي الأخضر بعد الأكل ؟
- قشر الرمان والزنجبيل والنعناع ليس لها علاقة بالتخسيس. الحبة السوداء تخفف السكر ولكن بقله جداً. أما شرب الشاي الأخضر بعد الأكل فتقول الأبحاث أن شرب الشاي الأخضر يومياً بعد الوجبات يمنع حدوث السرطان بإذن الله ويحرق الدهون.
خل التفاح
* سائل يقول هل خل التفاح لتخفيف الوزن؟ وهل خل التفاح النقي هو الصناعي وما الفرق بينهما؟ وكيف استعمال خل التفاح؟
- أخي السائل خل التفاح هو الخل الذي يستعمل في تخفيف الوزن وذلك بأخذ ملء ملعقة أكل ومزجها مع ملء كوب ماء بارد وشربها بعد الوجبات مباشرة أي ثلاث مرات يوميا. واما خل التفاح الطبيعي فهو افضل بكثير من الصناعي وبامكانك تحضيره بنفسك في منزلك. والنوع الصناعي صاف لكنه ليس بجودة الطبيعي.
الكركديه
* يسأل الأخ عاطف عن ما يردد الناس أن (الكركديه) له فوائد كثيرة ما هي هذه الفوائد؟ وإذا كانت هناك أضرار لهذا المشروب أرجو توضيحها لنا.
الكركدية يستخدم كمشروب منعش للجسم وهو يفيد العلاج الضغط المرتفع إذا أخذ على البارد ويرفع الضغط المنخفض إذا أخذ على الساخن كما أنه يقوي القلب ومهدئ جيد للأعصاب وينشط حركة المعدة وإفرازاتها الهاضمة ومضاد لنمو البكتريا الضارة في الأمعاء لارتفاع حموضته. كما يدخل كمادة ملونه في تحضير المشروبات الغذائية والجلي والحلويات.