أصل كلمة "كبوتشينو":
عندما جاء لورانس إلى أرض الجزيرة قدم القهوه بالحليب إلى أهل القصيم فظهرت رغوه ثم شربوا القصمان رشفه وقالوا:
"وش ذا ؟ ... وع كبوووه يا شييينووه"
فهز لورانس رأسه متعجبا من سرعة بديهية القصمان العاليه عندما وجدوا هذا الأسم الجميل للقهوه بالحليب.
وكان هذا الاسم هو من خلد لورانس العرب بالتاريخ