السلاّمـ علـ ي ــكم ورحمة الله وبركاته ..~
حيييآآگـمم ييَ الغَوآللـي••
"صلصآآت للشيــبس " ممن تجمييعي..لاي نوووع،،
طَـريِـقةة1 :-
علبه روب
*ع بهارات- سماق- كمون- فلفل اسود-
ملح- وليمون باربيكا- وكاري -وشطه-
*وجبن -وصلصلة تشيلي- ((وهي الطريقه المفضله للجميع))..
。。。
طَـريِـقةة 2 :-
علبة زبادي
ملعقه لبنه
ملعقة مايونيز
ملعقة زبادي
ملعقة جبن سايل
شوووي ثوووم
。。。
طَـريِـقةة 3 :-
علبة زبادي
2 ملعقة كبيرة مايونيز
شطة نص الصحن او حسب الرغبة
3 ملاعق سماق
رشة ملح
رشة فلفل اسود
بهارات الكاري
。。。
طَـريِـقةة 4 :-
علبة زبادي
2 سن ثوم
رشة ملح
رشة فلفل اسود
عصير نص ليمونه
رشة كمون ((على حسب الرغبة ))
。。。
طَـريِـقةة 5 :-
2/علبة زبادي.
1/ملعقه كبيره مايونيز.
1/ملعقه صغيره زعتر.
1/ملعقه صغيره ثوم بودره.
1/ملعقه صغيره سماق.
1/ملعقه صغيره فلفل اسود.
نص ليمونه.
。。。
طَـريِـقةة6:-
علبه روب
*ع خيار- وجزر- وفلفل اخضر بارد- وفلفل اخضر واحمر حار-
*وملعقه صغيره ليون
*وشوي ملح ..
。。。
طَـريِـقةة7:-
- 1زبادي
- كاتشب
- خل
- ملح
- فلفل اسود
- ثوم مهروس
- وبقدونس مفروم
((وممكن وضع القليل من السكر يعطي حلاوه مع الحموضه والطعم
وممكن يكون خفيف اذا وضعتي زبادي خالي الدسم))
。。。
طَـريِـقةة8:-
علبه روب
مع كمون- واريغانو -وملح -وليمون ..
。。。
طَـريِـقةة9:-
طماط كاتشب-- شطه سومطرا-- واريغانو ..
。。。
طَـريِـقةة10:-
طمآطم
بصل
ملح و فلفل أسود
كآتشب
((هذه الطريقه تخلط بالخلاط جميعها وتقدم))
。。。
طَـريِـقةة11:-
زبـآدي
سمآق
ملح و فلفل أسود
ثوم
ليمون
。。。
طَـريِـقةة12:-
زبآدي
زعتر
ملح و فلفل أسود
ثوم
ليمون
。。。
طَـريِـقةة13:-
- نصف علبة جبن فيلادلفيا
- م ص جبن سائل
- م ص مآيونيز (( ومن الممكن الاستغناء عنها))
- 2م ك زبادي
- شوي ليمون*
- ملح
- وشوي خل
。。。
طَـريِـقةة14:-
- علبة زبآدي
- نـص لبنه
- م ك مـآيونيـز((أو أقـل))..
- ليمون
- ملح
- فلفل أسود ((حسب الرغبه))..
- صوص رآنش (( حسب الرغبه))..
。。。
طَـريِـقةة15:-
- علبـة لبنه
- شطـهـ
(( تخلط مع بعض لمـآ يصير لونهآ وردي على اورنج))
。。。
طَـريِـقةة16:-
- 1زبادي
- 1 لبنة
- بقدونس
- ملح
- فلفل
((يخلط وممكن اضافة بصل اخضر مفروم ناعم))
。。。
طَـريِـقةة17:-
- نص علبة زبادي
- حبتين جبن كيري
- شوي نعناع
- ثوم بودره((حسب الرغبه))
。。。
طَـريِـقةة18:-
الصوص المكسيكي الاحمر
اول شي قطعي بصله صغيره قطع صغيره..
واحمسيها ع النار لحد ماتذبل
بعدين اضيفي لها طماط مطحون..
بس مو مره بحيث يصير ثقيل مره وفيه قطع صغيره
واتركيه ع النار يثقل وحطي معاه ملعقة صلصه حمراء
وملعقه صغيره كاتشب
وبهارات مكسيكيه وملح او اي بهار تحبينه!!
واتركيه على النار تقريبا ربع ساعه على نار هاديه..
لحد ماتشوفينه ثقيل وحلو للتغميس..
طريقة جميع المقادير بالاعلى :-
خلط المقادير بالملعقه حتى تتجانس
مع بعض..وتقدم..
بالعآفييه...
العرض العادي
