قميري بالكاتم *_^ <<<< لمحبين أكل القميري والطيور

[دلة بيبسي]

السلام عليكم ورحم الله وبركاته


طريقتي بطبخ القميري




بعد تنظيف الطيور زين وغسله زين مازين
نحطهن بالكاتم ( قدر الضغط ) ونقطع عليهن فصين بصل حجم كبير تقطيع صغير
وفلفل رومي مقطع مكعبات وحبحر حار وبهارات ومكعبين ماجي وماجي ابيض واشوي ملح وأعواد دارسين نكبسهم جميع ثم نسكر القدر ونخليه من عشر دقايق لربع ساعه

يقدم مع الرز او مع خبز وسلطة بصل حسب الرغبه

وهني وعافيه