[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:70%;background-color:sandybrown;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center] آَلْسَّلَآم عَلْيّكم وَرَحْمَة الْلَّه و بَرِكَآتَه ،، شُخبُآرنَآ آَل بريدهـًُ ؟ أَن شَاء الْلَّه طَيِّبِيْن وَمَن الْلَّه قِرِيْبِيَّن آُخَلِيَكُم مَعَهَآ .. ( بـآَسَتـآ دَجَآج ) الْمَقَادِيْر : بَصَل يَقْطَع شَرَآيِح .. دَجَاج بِدُوْن عَظُم يَقْطَع قَطَع صَغِيْرَه .. بُآسِتـآ (مُكِرْوُنَه) آَي نَوْع .. أوَرجآِنّو .. جَبُن سَآيِل - جَبُن مَبْشُوْر - كَرِيْمَة خَفَق .. او بُدَيْل كَرِيْمَة الْخَفْق (كَآْس مَآء - 3 مَلْآعِق حَلِيْب بَودرّه - عُلْبَة قُشْطِه - شَوَوَوَي نَشَآء) < - انَا اسْتُخْدِم هَذِي .. الطَّرِيْقَه : نُحَمِّس الْبَصَل لَيِّن يَذْبُل , وَنُضَيِّف لَه الْدَّجَاج , بَعَّدَيْن البهَآرُآت وَمُكَعَّب مَآَجِي و شُوَي مِلْح عَلَى حَسَب الرَّغْبَه , مِلعَقةْ صَلصَة طٌماآطِ .. نَسَلَق الْمْكِرُونَه بمْوَيْه وَشَوِي زَيْت او زُبْدُه , بَعَّدَيْن نُضَيِفهَآ عَلَى الّدُجَآج وَنَخْلِطُه زُيِّن نُضَيَّف لَه مِلْعَقَة جَبُن سَايِل وَجَبُن مَبْشُوْر حَسَب الرَّغْبَه .. نَكُوْن مُجَهَّزِين بُدَيْل كَرِيْمَة الْخَفْق (النَشَآ جَدَّا قَلِيْل) , نحَطُه عَلَى الْنَّار شِوَيَات ثُم نُضَيْفَه عَلَى الْمْكِرُونَه وَنخليّه شُوَي لَيِّن يَتَمَاسَك نَوْعَا مَآء وَنُضَيِّف الاوَرجآنوو وَنُقَدِّمُه .. طَعْمُه مرُرُرُرررَّرِه بَطَل , بَس نَصِيْحَه ظُرُوْرِي الاوَرجآنووو <- جَرَّبْتَهُا بِدُوْنِه وَجَرَّبْتُهَا مَعَه فرِررّق الْطَّعْم .. عَلَيـــكُم بِالعُآَفِيّة [/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]
المشاركات المنشورة لاتمثل رأي إدارة المنتدى ولايتحمل المنتدى أي مسؤلية حيالها
كلمات البحث : منتدى بريدة | بريده | بريدة | موقع بريدة
و آَكْتِم ب قَلْبـِـي شَي م وُدِّي [ آطْرِيْه ] *
العرض الشجري