الطريقة:
يعجن البسكويت المطحون بعصير الليمون حتى تصبح عجينة متماسكة...
ثم تفرد في صينية دائرية ذات قالب متحرك ...
بعد ذلك يقطع الكيك حلقات ثم يصف فوق البسكويت ...
يوضع الدريم ويب والقشطة والجبنة في الخلاط...
تذاب الشوكولاته البيضاء في حمام مائي وتضاف الى باقي المقادير في الخلاط ثم يصب فوق الكيك.. ثم يوضع في الثلاجة لمدة ساعة ...
توضع الكريمة المخفوقة على نار هادئة وتضاف اليها الشوكولاته السوداء وتحرك ثم تترك لتبرد مع التحريك بمضرب السلك بين فترة واخرى ...
العرض الشجري