اضبط عجينه للفطاير تههههههبل لاتفوتكن

[عاشقةالجنة]

اهلين خواتي اخذت هالطريقه من منتدى بس تهبل وتضبط معك وما عاد تستعملين غيرها



المقادير
2كاس ماء
كاس حليب بودره
نص كاس زيت
2ملعقه خميره
ملعقه صغيره ملح
فنجان سكر
توضع كل المقادير بالخلاط الكاس وتخلينها تقريبا 5دقائق
وتجيبي 4كاسات طحين وافضل طحين حق الكويت وتحطي معه ملعقه بكينج باودر وبعدين تحطين الخليط السابق على الطحين واعجينها لمدة عشر دقايق بالعجانه

و خلينها تخمر ساعه, إذا جيتي تسوينها ولعي الفرن فوق وتحت خليه يحتمي عشان تضبط ,,,

وحشيها وشكليها على كيفك وبالهناء والعافيه


منقول