نقطع فلفل رومي لمكعبات صغيره ونحطه بالسوفليه انا عندي السوفليه المقاس الكبير
ونحط فوقه شرايح مرتديلا
ثم شرايح جبن شيدر او اي نوع من جبن الشرايح
ثم نكسر بيضتين ونخفقهن مع اشوي ملح وفلفل اسود ونصبه فوق السابق وندخله الفرن من تحت اشوي ثم من فوق ويقدم
ويغرف منه بالصحن عند الأكل
وهني وعافيه
طريقه جديده لطبخ البيض ( وجبة فطوور )
العرض الشجري