العودة   منتدى بريدة > المنتديات العامة > همسات نواعـــم > مطبخ بريده

الملاحظات

مطبخ بريده سر الطبخه تجديه هنا

إضافة رد
 
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
 
قديم 15-08-10, 03:45 am   رقم المشاركة : 1
أسيل محمد
"|*Gondwana*|"
 
الصورة الرمزية أسيل محمد






معلومات إضافية
  النقاط : 10
  المستوى :
  الحالة : أسيل محمد غير متواجد حالياً
حلويات عشاء ..


حلى ام علي






المقادير
عجينة البف باستري + كأس الا ربع نارجين

نصف كأس سكر مطحون + حليب سائل + حليب نستلة المحلى + علبتين قشطة


انا استخدمت الصافي + فستق الصورة توضح اكثر






الطريقة خطوة خطوة
نضع العجينة في صينية ثم نضعها في
الفرن







هذا شكل العجينة بعد ما خرجت من الفرن






نضع في صينية بايركس الحليب السائل
نضع ربع العلبة







نضع العجينة فوق الحليب






صورة بعد ما وضعت العجينة كلها






ثم نظغط عليها بالملعقة قليلاً ونسقي
العجينة بالحليب السائل
ونرش عليه السكرثم نضع فوقها
علبة وحدة قشطة







نخلط علبة قشطة مع الحليب المحلى
و نضعه على العجينة







ثم نرش عليها النارجين و الفستق
و نضع عليها علبة حليب
نحاول نسقي السطح كلة ثم نضعها
في الفر هذي الصورة النهائية
بعد ما طلعت من الفرن






ملاحظة السكر و المكسرات حسب الذوق
ان شاء الله تعجبكم









حلى الجالكسي الفاخر







المقادير ( الكمية تكفي لطبق بايركس صغير ، للأحجام الكبيرة ضاعفي الكمية )
نحتاج إلى :
الطبقة الأولى :
كيك شوكولاته ( أنا استخدمت الباوند كيك الجاهز



الطبقة الثانية :
4 حبات كيري
علبة قشطة
كأس بسكويت مطحون
الطبقة الثالثة بالأعلى :
3 جالكسي السادة
نصف علبة قشطة
الطريقة :
نفتفت الكيك في الطبق ومن ثم نضغط عليه باليد حتى يتماسك
الآن نحضر الطبقة الثانية بخلط الكيري مع القشطة والبسكويت المطحون
ونضع المزيج فوق طبقة الكيك
الآن نقوم بإذابة الجالكسي في حمام مائي وعند ذوبانها نضيف القشطة ونمزج جيداً
ومن ثم نصب خليط الكاكاو السائل في الطبق وهو حار
نضع الخليط في الثلاجة حتى يتماسك أخرجيه وقطعيـه وقدميه للضيوف






التراميسو اللذيذ



المقادير


2 باكيت كريم كراميل


2 باكيت دريم ويب يعني 4 ظرف


2 علبه قشطه


علبه جبنة فيلاديفيا حجم 200


كوب وربع حليب بارد


بسكويت شاي (( انا استخدمت اولكر))


قليل من الحليب نضع عليه ملعقة نسكافيه لتغميس البسكويت


اصابع شوكولاته مثلاا رينجو او اللي تفضلينه بس يكون اصابع


كاكاو بودره محلي (( نسكويك))


: الطريقه


1- يخلط الحليب البارد مع الدريم ويب حتى يغلظ ويصير مثل الكريمه


عقب ضيفي الجبنه والقشطه والكريم كراميل واخلطيهم مع بعض وحطي عقب بالثلاجه لين ماتسوين طبقه البسكويت وتصفين اصابع الشكولاته


2- تجيبين صينيه متحركه القاعده


ونصف البسكويت في القاع بعد تغميسه بالحليب والنسكافيه


وعقب تاخذين اصابع الشوكولاته وتغرسينهنم بالبسكويت، راح يتثبتوون اكثر


3- عقب انحط نصف الخليط (( الكريمه )) فوق البسكويت


4- نصع طبقه ثانيه من البسكويت بعد تغميسه بالحليب


5- عقب نضع النصف الثاني من الكريمه ونعدل السطح ونرش كاكاوو بودره على الوجه

بعدها نحط الصينيه بالفريزر لمدة 4 ساعات ..












يعطيكم الف عافيه ع المرور مقدما ...........< وش الثقه


يالله عاد ياصبايا فسرن ذرعانكن ووروا اهاليكم السنع مو تدخلن النت وتشوفن هالطبخان على الهبني







التوقيع


دعواتُكم لوالديّ بالشفاء يا أصحاب القلوب الطاهرة +
رد مع اقتباس
قديم 15-08-10, 03:50 am   رقم المشاركة : 2
≈ Śķőőŋ »
عضوة قديرة
 
الصورة الرمزية ≈ Śķőőŋ »






معلومات إضافية
  النقاط : 10
  المستوى :
  الحالة : ≈ Śķőőŋ » غير متواجد حالياً

الاول تقل ماجازلي

بس الثاني والثالث يم يمييييييي يهبببببببببببلن

تسلم يمنآآآتس ..~







التوقيع




يآللّہ عسّى آلدّنيآ لـ/ ابــوي »
تسّآهِيـلَ
وَ عسّآه مآ يشّگي منْ آلوقتَ
{ ضِيقّہ <

رد مع اقتباس
قديم 15-08-10, 03:55 am   رقم المشاركة : 3
X 7oor S3od X
عضوة قديرة
 
الصورة الرمزية X 7oor S3od X






معلومات إضافية
  النقاط : 10
  المستوى :
  الحالة : X 7oor S3od X غير متواجد حالياً





يعطيك العافيه جندوانا ..
بس الأول تقل صينية مكرونه
أما الباقيات سهلات ولذيذات
ماقصرتي يابعـدي : )








التوقيع

.
كـنـت هـنـا ,, وإذكريـنـي يـالأمـاكـن =)
11 / 3 / 2011
رد مع اقتباس
قديم 15-08-10, 03:56 am   رقم المشاركة : 4
أسيل محمد
"|*Gondwana*|"
 
الصورة الرمزية أسيل محمد






معلومات إضافية
  النقاط : 10
  المستوى :
  الحالة : أسيل محمد غير متواجد حالياً

مالت عليك اغصان الجنه .. ليه ماجازلك وإلا عشانه يطفح بالحليب
هههههههههه

نورتي يالغلا









التوقيع


دعواتُكم لوالديّ بالشفاء يا أصحاب القلوب الطاهرة +
رد مع اقتباس
قديم 15-08-10, 03:59 am   رقم المشاركة : 5
أسيل محمد
"|*Gondwana*|"
 
الصورة الرمزية أسيل محمد






معلومات إضافية
  النقاط : 10
  المستوى :
  الحالة : أسيل محمد غير متواجد حالياً

اقتباس:
يعطيك العافيه جندوانا ..
بس الأول تقل صينية مكرونه
والباقيات سهلات ولذيذات
ماقصرتي يابعـدي : )


ويعافيك ياحور
يختي ماسمعتي انه يخلق من الشبه اربعين


فسري ذرعانك وطيري للمطبخ وسويه وصوريه لنا .........< بتوهقها










التوقيع


دعواتُكم لوالديّ بالشفاء يا أصحاب القلوب الطاهرة +
رد مع اقتباس
قديم 15-08-10, 04:30 am   رقم المشاركة : 6
عادل الحبيتر
عضو قدير
 
الصورة الرمزية عادل الحبيتر






معلومات إضافية
  النقاط : 10
  المستوى :
  الحالة : عادل الحبيتر غير متواجد حالياً

[align=center]حلا روووعه

بس كود ما اشوف صورة الحليب .. لاني ما احب الحليب أبد


يسلم يمينك[/align]







التوقيع

مدونتي ( هنا )
تويتر
رد مع اقتباس
قديم 15-08-10, 07:11 am   رقم المشاركة : 7
>ريانه<
عضوة قديرة
 
الصورة الرمزية >ريانه<






معلومات إضافية
  النقاط : 10
  المستوى :
  الحالة : >ريانه< غير متواجد حالياً

ياتسبديه ياليتي مادخلت الا بعد الفطور

يعطيك الف عافيه ماقصرتي







التوقيع


اللهم رب الناس أذهب البأس أنت الشافي المعافي لاشفاء إلا شفاءك إشفي والدتي وعافها يارب. آمين
رد مع اقتباس
قديم 15-08-10, 07:37 am   رقم المشاركة : 8
» R O S E «
عضو ذهبي
 
الصورة الرمزية » R O S E «






معلومات إضافية
  النقاط : 10
  المستوى :
  الحالة : » R O S E « غير متواجد حالياً

الأول : يوم شفته قلت وشو ذآ قطن > بآينه السنآعه من عيوني ههههههههه

الثآني آليييييييييييييييييييييييم

يعطيك العآفيه







التوقيع

Don't despair 'n never lose hope; 'cause Allah is always by ur side ..
رد مع اقتباس
قديم 15-08-10, 09:22 pm   رقم المشاركة : 9
بريداوية تعاونية
عضو مميز
 
الصورة الرمزية بريداوية تعاونية






معلومات إضافية
  النقاط : 10
  المستوى :
  الحالة : بريداوية تعاونية غير متواجد حالياً

[align=center][table1="width:95%;background-image:url('http://www.buraydh.com/forum/mwaextraedit2/backgrounds/28.gif');background-color:blue;border:6px double green;"][cell="filter:;"][align=center]

يعطيك العافيه

[/align]
[/cell][/table1][/align]







التوقيع

[media]http://dc16.arabsh.com/i/03121/iebwuy9qi2gl.swf[/media]



اااااااااااااااااااه مررررر المااااااااوس

رد مع اقتباس
قديم 16-08-10, 07:45 am   رقم المشاركة : 10
أسيل محمد
"|*Gondwana*|"
 
الصورة الرمزية أسيل محمد






معلومات إضافية
  النقاط : 10
  المستوى :
  الحالة : أسيل محمد غير متواجد حالياً







التوقيع


دعواتُكم لوالديّ بالشفاء يا أصحاب القلوب الطاهرة +
رد مع اقتباس
قديم 16-08-10, 03:53 pm   رقم المشاركة : 11
اذكر الله ياخفوقي
عضو مميز
 
الصورة الرمزية اذكر الله ياخفوقي






معلومات إضافية
  النقاط : 10
  المستوى :
  الحالة : اذكر الله ياخفوقي غير متواجد حالياً





يعـــــطــــــيـــك العاااافية







رد مع اقتباس
قديم 17-08-10, 12:39 am   رقم المشاركة : 12
| ~ ســمــو ~ |
لَـقِـيّـتْ اَلْـقَـلّـبْ يَـهْـوَآهُـمْ






معلومات إضافية
  النقاط : 10
  المستوى :
  الحالة : | ~ ســمــو ~ | غير متواجد حالياً

يممممممممممممم يعطيك الف عـــــــــــافيه

بس انا الظاهر اني على الهبني >> اشوف واتشهوى واطلع ههههههه







رد مع اقتباس
قديم 29-08-10, 04:57 pm   رقم المشاركة : 13
حناني تعداني
``قلبي جنان وكلي حنان``
 
الصورة الرمزية حناني تعداني






معلومات إضافية
  النقاط : 10
  المستوى :
  الحالة : حناني تعداني غير متواجد حالياً

يسلمــــــــــــــــــــــو







التوقيع

رد مع اقتباس
قديم 29-08-10, 06:20 pm   رقم المشاركة : 14
افديه بروحي
عضو محترف
 
الصورة الرمزية افديه بروحي






معلومات إضافية
  النقاط : 10
  المستوى :
  الحالة : افديه بروحي غير متواجد حالياً

<<ياشين اللي يناظر اكل وهو صايم

الثانيه شكله طعمه بالرآآآس
ان شاءالله بحاول ازينه
لا تخافون بكز لكم شوي

<<<ماظنتي اسوي شي







رد مع اقتباس
قديم 30-08-10, 04:24 am   رقم المشاركة : 15
غنوهـ
عضو جديد





معلومات إضافية
  النقاط : 10
  المستوى :
  الحالة : غنوهـ غير متواجد حالياً

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ...







رد مع اقتباس
إضافة رد
مواقع النشر
يتصفح الموضوع حالياً : 1 (0 عضو و 1 ضيف)
 
ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع
:: برعاية حياة هوست ::
sitemap
الساعة الآن 10:25 am.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8 Alpha 1
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
موقع بريدة

المشاركات المنشورة لاتمثل رأي إدارة المنتدى ولايتحمل المنتدى أي مسؤلية حيالها

 

كلمات البحث : منتدى بريدة | بريده | بريدة | موقع بريدة