[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:70%;background-color:black;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]
مســـاء الورد ^_^
$$$
فتـــــــــــوش الشاورما
المقادير//
شاورما جاهزه ( ساديا ) ( امريكانا ) او دجاج فيليه مقطع
بصل جوانح
ثوم مهروس
بهارات شاورما - فلفل اسود - ملح
الطحينه :
هرده - م عصير ليمون - ثوم مدقوق فص واحد - 1م كزبره - 1م كمون ( ملعقه صغيره ) - ملح
+ ماء ويتم الخلط لين يصير المزيج لاهو ثقيل ولاخفيف ...
للزينه :
خبز محمر - بقدونس مفروم
الطريقه :
نحمس البصل وبعد مايشقر نضيف الدجاج ... نحرك لين ينشف
نضيف الثوم والبهارات ... واي نوع خضار تحبين ( جزر شرايح - بطاط مكعبات مقليه - طماط ) حسب اختيارك
وبعد ماينضج حطيه بطبق
ثم
نصب الطحينه على الوجه
ونرش البقدونس
نضيف الخبز اخر شي ...
دخليه الفرن فوق ثواني <إختياري>
يمي لذيــذ جدا
,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,
التـــــــــــــــــاوه
أنجح طريقة جربتها وبداخله مافيه عجين
المقادير/
كاس طحين أسمر
نص كاس طحين أبيض
1م ك زيت زيتون
1 م ك سكر ناعم
1 م ك خميره فوريه
علبة زبادي
1 م حبة سوداء
الطريقة//
تخلط المقادير جميعا حتى تتكون عندك عجينه متماسكه
تترك من ربع ساعة إلى نصف ساعه
وتفرد
وتقطع بالقطاعة الدائريه
وتقلى
وصحتيــن على قلوبكــم^_^
دعواتـــكم
[/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]