بسم الله الرحمن الرحيم المقادير واحـــــــــــدكيـــس تــــــــوست وبيــض وبقـــسماط لـتغليف التـــوست دجــاج الـــمسحب(صدور الدجاج) بــصله متـــوسطةالــحـجم نــص فــلفــل بـارد قــليــل من الــملـح والفلـفل الاسود صــويا صــوص حــسب الــذوق *مــلــعقة جـــبن ســائله *مــلــعقة مــايونيــز *مــلعـــقة قــشطــه *على حسب ست البيت اذيحبوهاا خــس امـــريــكـي(العادي كمان يمشي ) 000الــــطريـــقه000نــاخـذ شـريحــتين تــوستونــحــطهمـ فـــوق بــعض ونــفردها بنــشابه نـــيب كــأس او قـــطاعـه دائـــريه ونــضـغط عــلى الـــتوست عـــلشـــان نقـــصه لـــين يــخلص كـيـس التــوست تقــريبًا 12قطــعه الـحين نــغمــس دوائــر التــوست بالــبيض وعـــقبه بالبـــقسمـــاط ليــن تخلــص كــميةالتــوست ثـــمـ تـــقـــلى بــــزيـــت غـــزير بــعد القــلي حطيهــــا عـــلىورق نــشاف شكـــلها وايــدحـــلو راح تكـــون نـــافشـــه ملاحضه اقليـها بزيت حـــار علــــشان مماتتــشرب الزيت وتتحمـر بسـلرعه وتنــنفش راح نبـــدي بتــحضير الــحشوه نحمرالبــصل وبـــعده الفـلفـل البــارد ونــخليه يــذبل الشـــوي وعــقبه نــضــيف الـدجــاجالــمبهر ونــقلبــه ليمــا ينــشف مــاي الــحمســه ونضــيف الملـحوالفلفلالأسود ونــشيــله مــن عـــلى الـــنار وعـــقب تــضفين المايونيز والـقشطه والجــبن الــحين نــبدي بالحشــو التوســت بعــد قطــع اقــراص التـــوست بنص بالعافيه عليكم