[أ.د/محمد زكى حسن على]

1- عدم وجود الخبرة الكافية فى التصنيع أى تحويل التمور الى منتجات أكثر قيمة أو حتى حفظها بطريقة صحيحة
وحيث اننى قمت على مستوى البحث بعمل منتجات للتمور مثل لفا ئف قمر الدين سميته لفائف تمر الدين وحاز اعجاب المستهلكين وفى هذا الوقت ارسلت ورقة البحث الى 1- مصنع تمور وادى حنيفة بالخرج 2- الى الاستاذ الدكتور / عبالله الغامدى عميد كلية الزراعة بالاحساء وكان فى ذلك الوقت مسؤول عن انتاج التمور بالمملكة عند البدأ بمشروع القومى لانتاج التمور وزراعة النخيل بالمملكة
كما قمت بانتاج مشروبات وعصائر من التمور وغيرها من المنتجات